Albumiini on erittäin tärkeä proteiini veressäsi. Se auttaa korjaamaan ja ylläpitämään kehon kudosta, rakentaa entsyymejä ja hormoneja, kuljettaa ravinteita ja auttaa veren hyytymisessä. Useimpien terveiden ihmisten ei kuitenkaan tarvitse huolehtia albumiinista. Se on yleensä asia, josta dialyysipotilaat, maksasairaudet tai aikuiset voivat joutua huolehtimaan. Sinun on rajoitettava kaliumia ja fosforia, jos olet dialyysissä ja samalla syöt enemmän proteiinia albumiinipitoisuutesi lisäämiseksi. Sen lisäksi, että syöt proteiinia joka aterialla, tapaa ravitsemusterapeutti varmistaaksesi, että täytät kaikki ravitsemukselliset tarpeesi.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Syö tarpeeksi proteiinia
Vaihe 1. Sisällytä proteiini jokaiseen ateriaan
Korkealaatuisen proteiinin syöminen on tärkeää ravitsemuksellesi yleensä ja elintärkeää albumiinin tason ylläpitämiselle. Nyrkkisääntönä on, että jokaisella aterialla on vähintään yksi proteiinipitoinen annos. Vähärasvainen naudanliha, sianliha ja lammas ovat kaikki hyviä vaihtoehtoja, samoin kuin kala, kana, kalkkuna ja munat.
- 85 gramman (3 unssin) kerta-annoksessa vähärasvainen naudanlihahampurilainen sisältää 21 grammaa proteiinia, kana sisältää 14–28 grammaa, keitetty lohi, taimen tai makrilli sisältää 15–21 grammaa ja sianliha sisältää 15–21 grammaa.
- Jos et halua syödä lihaa, riittävä proteiinin saaminen voi olla erityisen haastavaa. Jos haluat neuvoja sinulle parhaiten sopivien proteiinilähteiden valitsemisesta, keskustele ravitsemusterapeutin kanssa.
- Muista syödä dialyysiystävällisiä proteiineja, jos olet dialyysissä. Näitä ovat vähärasvainen naudanliha, vähärasvainen kalkkuna, kana, sianliha, munat, kala, lihan korvikkeet, tofu ja proteiinijauheet.
Vaihe 2. Pidä ateriat tasapainossa
Vaikka saatat joutua keskittymään enemmän proteiinin syömiseen, sinun on silti syötävä hedelmiä, vihanneksia ja tärkkelyksiä, kuten leipää, pastaa ja riisiä. Lisää esimerkiksi raastettuja kovia keitettyjä munia tai tonnikalaa pastaa tai riisiruokaa sisältäviin kastikkeisiin tai lisää silputtua kanaa tai kuutioitua lihaa keittoihin ja patoihin.
Vaihe 3. Syö aamiainen joka päivä
Aamiainen on erityisen tärkeä ateria, osittain siksi, että se käynnistää päivän aineenvaihdunnan. Sinulla on myös todennäköisemmin vahva ruokahalu, kun heräät ensimmäisen kerran. Yksi hyvä vaihtoehto on munakas, joka on valmistettu munanvalkuaisista juustolla.
Vaikka yksi muna sisältää noin 6 grammaa proteiinia, munanvalkuaiset ovat vielä terveellisempi proteiinin lähde. Itse asiassa munanvalkuaiset ovat 100% albumiinia. Kaksi munanvalkuaista sisältää 7,2 grammaa proteiinia
Vaihe 4. Hanki enemmän proteiinia, jos unohdat aterian vahingossa
On erittäin tärkeää välttää aterioiden jättämistä väliin. Yritä syödä usein pieniä aterioita ylläpitääksesi energiatasosi. Jos kuitenkin unohdat aterian vahingossa, muista syödä suurempi osa proteiinia seuraavan aterian yhteydessä.
- Pienempien aterioiden syöminen voi myös olla hyödyllistä, jos sinulla on vaikeuksia syödä normaalikokoisia annoksia.
- Upea ateriavälinen tai nukkumaanmenon välipala on raejuusto. Kokeile sitä hedelmillä, kuten omenakastikkeella. (Raejuusto on terveellisempää kuin monet muut maitotuotteet, koska se sisältää vähemmän kaliumia ja fosforia, mikä voi aiheuttaa riskin niille, jotka ovat dialyysissä ja joilla on vähän albumiinia.)
Vaihe 5. Tee proteiinipitoisia smoothieita
Smoothiet ovat nopea, helppo ja herkullinen tapa saada ylimääräistä proteiinia. On parasta käyttää nestettä, jossa ei ole paljon fosforia, joten vältä lehmänmaitoa. Mantelimaito tai riisimaito toimivat hyvin. Kreikkalainen jogurtti, pastöroidut munatuotteet tai proteiinijauhe lisää proteiinia. Sekoita yhteen minkä tahansa hedelmän kanssa, jota pidät.
- Kysy ravitsemusterapeutilta, millainen proteiinin lisäys tai lisäosa on sinulle paras. Saatavana on sekä jauhemaisia että nestemäisiä muotoja.
- Huomaa, että kuppi kreikkalaista jogurttia sisältää yli 20 grammaa proteiinia. Kreikkalaisesta jogurtista valmistetut smoothiet sopivat erityisen hyvin myös granolaan sekoitettuna.
Menetelmä 2/3: Tapaaminen ravitsemusterapeutin kanssa
Vaihe 1. Kerro ravitsemusterapeutillesi ruoasta, josta nautit
Yksi parhaista tavoista auttaa ravitsemusterapeuttiasi suosittelemaan muutoksia ruokavalioosi on kuvata, mitä yleensä syöt. Tämä antaa heille tietoja, joita he voivat käyttää neuvomaan muutoksia, mukaan lukien erityiset lisäykset, joita sinun on tehtävä ruokavalion parantamiseksi.
Ravitsemusterapeutti voi suositella tiettyjä lisäyksiä ruokavalioosi sekä tapoja syödä haluamiasi ruokia terveellisemmin
Vaihe 2. Keskustele ravitsemusterapeutin kanssa lihan korvikkeista
Yksi tärkeä aihe keskustella ravitsemusterapeutin kanssa on kaikki ruokailutottumuksesi. Jos esimerkiksi et syö lihaa, muista proteiinimuodoista tulee erityisen tärkeitä.
Ravitsemusterapeutti auttaa sinua tunnistamaan korkealaatuiset muut kuin lihan proteiinit. Kun valitset lihan korvikkeita, kuten soijapohjaisia ruokia, muista valita vaihtoehtoja, jotka eivät ole liian kalium-, natrium- tai fosforipitoisia
Vaihe 3. Harkitse ravintojuomia ja proteiinipatukoita
Vaikka erityiset ravitsemukselliset juomat dialyysipotilaille voivat olla hyödyllisiä, luota niihin vain ruokavalion merkittävänä osana ravitsemusterapeutin ohjauksessa. Samaan aikaan proteiinipatukat voivat olla hyödyllisiä ateriankorvikkeita, mutta niiden ei pitäisi muodostaa suurinta osaa ruokavaliosta.
Jos olet dialyysissä ja valitset proteiinipatukoita, valitse ne, joissa on enemmän kuin 15 grammaa proteiinia mutta alle 150 mg fosforia ja alle 200 mg sekä kaliumia että natriumia
Vaihe 4. Kysy ravitsemusterapeutiltasi muista ravintolisistä
Yleisestä terveydestäsi ja ravitsemuksestasi riippuen saatat joutua ottamaan ravintolisiä. Tarve tehdä niin, samoin kuin lisätyyppi, jota sinun pitäisi ottaa, vaihtelee ruokavaliosta ja terveydestä riippuen. Noudata siis erityisesti ravitsemusterapeutin ohjeita.
Kysy vain jotain: "Onko jotain erityistä ravintolisää, jota minun pitäisi ottaa ottaen huomioon nykyinen ravintoarvoni?"
Vaihe 5. Ole rehellinen ravitsemusterapeutillesi
Monet ravitsemusterapeutin esittämät kysymykset auttavat heitä tunnistamaan mahdolliset esteet, jotka saattavat estää sinua saamasta riittävää ravintoa. Tarkemmin sanottuna ravitsemusterapeutti suosittelee erilaisia toimintatapoja erityisten syiden perusteella, joiden vuoksi et ehkä saa tarpeeksi proteiinia.
Vaihe 6. Laaditaan yhdessä ruokintasuunnitelma
Terveellisen ruokavalion ylläpitäminen vaatii hieman suunnittelua, varsinkin jos saat dialyysihoitoa tai sinulla on muita terveysongelmia. Jopa hyvin yksinkertainen ruokintasuunnitelma voi auttaa sinua varmistamaan, että syöt riittävästi mitä tarvitset.
- Tarkkojen vihjeiden lisäksi siitä, mitä ja miten syödä, kysy neuvoja terveellisemmän ruokavalion ylläpitämiseksi.
- Vähintään kehittää ja ylläpitää ruokintasuunnitelmaa, joka auttaa varmistamaan, että syöt proteiinia jokaisen aterian yhteydessä.
Vaihe 7. Paranna kalorien saantia rasvoilla ja sokereilla
Ravitsemusterapeutin ohjauksella saatat joutua lisäämään kalorien saantiasi, jotta kehosi voi käyttää syömääsi lisäproteiinia. Ravitsemusterapeutti saattaa jopa suositella enemmän voin käyttöä ruoanlaiton aikana tai salaatin lisäämistä.
Monet maitotuotteet, mukaan lukien maito, sisältävät liikaa kaliumia ja fosforia dialyysipotilaille, joilla on alhainen albumiini. Nämä eivät siis ole suositeltavia rasvanlähteitä
Tapa 3/3: Auttaa kehoasi säilyttämään albumiini
Vaihe 1. Käy säännöllisesti hammaslääkärissä
Tulehdus ja infektio voivat aiheuttaa albumiinin menetyksen, varsinkin kun saat dialyysihoitoja. Ikkutulehdukset voivat olla erityisen ongelmallisia. Varmista, että et menetä albumiinia suuinfektion kautta, käymällä hammaslääkärissä puolen vuoden välein puhdistusta ja tarkistusta varten.
Huomaa, että ruokavalion muutokset eivät ehkä riitä nostamaan albumiinitasoja, jos sinulla on suun infektio, kuten parodontiitti, ja saat dialyysihoitoa
Vaihe 2. Tunnista matalan albumiinin merkit
Varsinkin jos sinulla on terveydellisiä komplikaatioita, kuten munuaissairaus, joka altistaa sinut matalalle albumiinille, on tärkeää tunnistaa merkit ja oireet, jotka ovat laskeneet. Näitä ovat jatkuva turvotus, väsymys, heikkouden tunne, pitkittyneet infektiot, hitaasti paranevat haavat ja kynsien valkoisuus. Tuo nämä oireet lääkäriryhmän tietoon.
Vaihe 3. Vältä dialyysihoitojen ohittamista
Jos saat dialyysihoitoa, on tärkeää noudattaa hoitoaikataulua. Tämä johtuu osittain siitä, että laiminlyönti saattaa haitata kykyäsi ylläpitää terveitä albumiinitasoja.
Vaihe 4. Syö, kun olet nälkäinen
Jos sinulla on tapana olla syömättä paljon, on erityisen tärkeää, että saat vähintään yhden täyden aterian joka päivä pienempien aterioiden lisäksi, joita syöt säännöllisesti. Jos ruokahalusi on vahvempi päivällä, kuten aamulla, muista syödä täysi ateria siihen aikaan joka päivä.
Vaihe 5. Pidä siitä kiinni
Albumiinitasojen muutokset eivät tapahdu yhdessä yössä. Itse asiassa kestää todennäköisesti vähintään kolme viikkoa, ennen kuin albumiinitasosi nousevat, kun proteiinit kerääntyvät veressä hitaasti. Pidä kuitenkin kiinni suunnitelmista, jotka olet kehittänyt ravitsemusterapeutin kanssa, ja ponnistelusi alkavat tuottaa tulosta.
Syötävät elintarvikkeet ja albumiinin lisäämisen välttäminen
Syötävät elintarvikkeet albumiinin lisäämiseksi
Tuki wikiHow ja avaa kaikki näytteet.
Ruoat, joita vältetään albumiinin lisäämiseksi
Tuki wikiHow ja avaa kaikki näytteet.
