E -vitamiini on tärkeä vitamiini sisäiselle ja ulkoiselle terveydelle. Vaikka se on tärkeä osa ruokavaliotasi, se voi myös auttaa ihoa ja hiuksia. Tämä johtuu siitä, että se kosteuttaa ihoa ja toimii samalla kevyenä aurinkovoiteena. E-vitamiinilla on tärkeitä terveysvaikutuksia ja se on tärkeä osa tasapainoista ruokavaliota ja kauneushoitoa.
Askeleet
Osa 1/2: E -vitamiinin terveyshyötyjen ymmärtäminen
Vaihe 1. Opi miksi E -vitamiini on tärkeä terveydellesi
E -vitamiini on antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se suojaa soluja hapetusaineiden, kuten vapaiden radikaalien, aiheuttamilta vaurioilta. E -vitamiini on myös tärkeä immuunijärjestelmälle, solujen signaloinnille, joidenkin geenien ilmentymiselle ja monille kemiallisille reaktioille kehossa.
- A-alfa-tokoferoli, seerumi, joka sisältää E-vitamiinia, voi hidastaa kasvaimen kasvua ja vähentää sydänsairauksien riskiä.
- Maksa imee alfa-tokoferolin ja erittää sen uudelleen ja jakaa sen koko kehoon. Alfa-tokoferoli toimii voimakkaana antioksidanttina ja suojaa soluja vaurioilta, jotka voivat aiheutua korkeista vapaista radikaaleista (kaikissa soluissa normaalisti tuotetuista aineista) ja muista hapettimista.
Vaihe 2. Tutustu E -vitamiinin lisähyötyihin
E -vitamiinin antioksidanttitoiminnon lisäksi se voi myös auttaa estämään verihyytymien muodostumista valtimoihin. Tämä tarkoittaa, että se voi ehkäistä sydänkohtauksia.
E-vitamiini tukee myös immuunijärjestelmää ja toimii tulehdusta ehkäisevänä aineena
Vaihe 3. Vertaa tutkimusta E -vitamiinin käytöstä tietyissä terveysolosuhteissa
E -vitamiinilla on joitakin erityisiä terveyskäyttöjä joidenkin lääketieteen asiantuntijoiden mukaan. E -vitamiinin on sanottu auttavan ehkäisemään tai hoitamaan neljää pääasiallista ehtoa.
- Sydänsairaus: E-vitamiini voi estää LDL-kolesterolin hapettumisen. Tämän uskotaan auttavan estämään ateroskleroosia (valtimoiden kovettumista). E -vitamiini voi myös estää verihiutaleita kerääntymästä ja muodostamasta hyytymiä sydämen ympärillä olevissa valtimoissa - tämä on tärkeä sydänkohtausten syy. Suuret tutkimukset ovat osoittaneet, että ihmisillä, joilla on suurempi E -vitamiinin saanti, on yleensä alhaisempi sydänsairaus. Ei tietenkään ole takuuta, ja osa tutkimuksista ei tue E -vitamiinia yhtä hyvin kuin toiset.
- Syöpä: Syöpä edustaa yli 100 eri sairautta, joten ei ehkä ole yllättävää, että E -vitamiinia ja syöpää koskevassa tutkimuksessa on ristiriitoja. Useat suuret ja hyvin tehdyt kokeet eivät ole osoittaneet merkittävää hyötyä E-vitamiinin ottamisesta. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että E-vitamiinin lisääminen voi lisätä eturauhassyövän riskiä.
- Silmäsairaudet: Ikään liittyvä silmänpohjan rappeuma (AMD) ja kaihi aiheuttavat merkittävää näköhäviötä erityisesti vanhuksilla. Eräässä suuressa hyvin suunnitellussa tutkimuksessa todettiin, että E-vitamiini sekä beetakaroteeni, C-vitamiini, sinkki ja kupari pienensivät AMD: n kehittymisen riskiä.
- Muisti ja keskittyminen: Tutkimus on ollut ristiriitainen E -vitamiinin käytön suhteen muistin menetyksen estämiseksi ja keskittymisen parantamiseksi.
Vaihe 4. Tutki terveysriskejä, jos otat liikaa E -vitamiinia
Ihmiset eivät usein ymmärrä, että sinulla voi olla liikaa hyvää. E -vitamiini on rasvaliukoinen, joten jos otat liikaa E -vitamiinia (yleensä lisäravinteena, koska on todella vaikeaa saada liikaa E -vitamiinia elintarvikkeista), se varastoituu rasvakudokseen ja voi saavuttaa myrkyllisiä pitoisuuksia.
E -vitamiinin päivittäinen siedettävä ylempi saantitaso (UL) on 200 mg/300 IU (ikä 1-3 vuotta), 300 mg/450 IU (4-8 vuotta), 600 mg/900 IU (9-13 vuotta), 800 mg/1200 IU (14-18 -vuotiaat) ja 1000 mg/1500 IU (19 -vuotiaat ja sitä vanhemmat)
Vaihe 5. Keskustele lääkärisi kanssa E -vitamiinin lisäämisestä ruokavalioosi
Jos käytät lääkkeitä, keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät E -vitamiinia lisäaineena. E -vitamiini voi olla vuorovaikutuksessa useiden lääkkeiden kanssa. Näitä ovat: verenohennuslääkkeet (antikoagulantit), verihiutaleita estävät aineet, kuten aspiriini, tulehduskipulääkkeet (kuten tylenoli ja ibuprofeeni), klopidogreeli (Plavix), statiinit (alentavat kolesterolitasoa) ja kemoterapia-aineet.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet lisääntyneen kuoleman riskin niille henkilöille, jotka ottavat 400 IU tai enemmän päivittäin. Tässä vaiheessa emme vain tiedä tarpeeksi vaikutuksista, joita aiheutuu liiallisen E -vitamiinin ottamisesta ravintolisissä. Tämä on yksi syy, miksi monet naturopaattiset lääkärit suosittelevat E -vitamiinin saamista syömällä valikoiman elintarvikkeita, jotka sisältävät luonnollisia muotoja
Osa 2/2: E -vitamiinin saaminen ruokavalion ja lisäravinteiden kautta
Vaihe 1. Noudata aina suositeltuja annoksia
Kansallisten akatemioiden lääketieteellisen instituutin Food and Nutrition Board (FNB) on antanut suosituksia eri vitamiineille, kivennäisaineille ja muille ravintoaineille. Nämä suositukset käyvät läpi säännöllisiä arvioita ja edustavat parhaita suosituksia, joita lääketieteen tutkijat voivat tehdä. FNB käyttää useita erilaisia viitearvoja:
- Suositeltu ruokavalio (RDA): Tämä on "keskimääräinen päivittäinen saantitaso, joka riittää kattamaan lähes kaikkien (97% - 98%) terveiden ihmisten ravitsemustarpeet".
- Riittävä saanti (AI): Tämä arvo määritetään, kun”todisteet eivät riitä RDA: n kehittämiseen ja asetetaan tasolle, joka oletetaan ravitsemuksellisen riittävyyden varmistamiseksi”.
- Siedettävä ylempi saantitaso (UL): Tämä on "suurin päivittäinen saanti, joka ei todennäköisesti aiheuta haitallisia terveysvaikutuksia".
Vaihe 2. Syö luonnollisia elintarvikkeita, joissa on paljon E -vitamiinia
Käytännöllisiin tarkoituksiin päivittäinen välipala siemeniä ja pähkinöitä sekä 1 rkl vehnänalkio-, auringonkukka-, soija- tai safloriöljyä pitäisi saada enemmän kuin tarpeeksi päivittäistä E -vitamiinia.
- Vehnänalkioöljy: 1 rkl tarjoaa 100% E -vitamiinin päivittäisestä arvosta (DV).
- Auringonkukansiemenet
- Kuivatut paahdetut mantelit
- Auringonkukkaöljy
- Safloriöljy
- Kuivatut paahdetut hasselpähkinät
- Maapähkinävoi
- Kuivatut paahdetut maapähkinät
- Pinaatti
- Parsakaali
- Soijaöljy
- kiivi
- Mango
- Tomaatti
Vaihe 3. Ota lisäravinteita E -vitamiinilla
Useimmat lisäravinteet sisältävät alfa-tokoferolia, yhtä E-vitamiinityyppiä, kun taas elintarvikkeet tarjoavat tokoferoleja, täyden valikoiman E-vitamiinia. Lisäksi alfa-tokoferolin synteettiset muodot sisältävät kahdeksan mahdollista kemiallista alatyyppiä, mutta vain neljä näistä kemikaaleista ovat hyödyllisiä synteettisestä prosessista syntyvien stereoisomeerien vuoksi. Tämä tarkoittaa, että jos saat synteettisiä alfa-tokoferolin muotoja, sinun on otettava noin kaksi kertaa enemmän.
- Jos päätät saada E-vitamiinilisää, useimmat naturopaattiset lääkärit suosittelevat näiden vitamiinien täysravintolähdettä. Toisin sanoen useimmat naturopaattiset lääkärit tekisivät ei suosittelen synteettisiä muotoja.
- Lisäksi, koska elintarvikkeiden lähteet sisältävät sekoitettuja tokoferoleja, saat E-vitamiinin koko elintarvikelähteen, niin saat sekoitetut tokoferolit.
- Kokonaisista elintarvikkeista peräisin olevilla ravintolisillä on yleensä nämä tiedot näkyvästi laatikossa. Tuotemerkkejä ovat Nature's Way, Garden of Life, Mega Food ja Actives.
