Appelsiinista uutettua öljyä käytetään useissa puhdistusaineissa ja ruokaresepteissä sen miellyttävän tuoksun ja voimakkaiden liuotinominaisuuksien vuoksi. Sillä uskotaan myös olevan useita terveydellisiä etuja. Muutamalla kuorella voit luoda kotona appelsiiniöljyä erilaisiin tarkoituksiin. Voit myös uuttaa appelsiiniöljyä nopeasti ja lisätä siihen tavallisia ruokaöljyjä, jolloin saat tuoksuvaa öljyä ruoanlaittoon ja kodin ympärille.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Appelsiinin eteerisen öljyn valmistaminen purkissa
Vaihe 1. Kokoa materiaalit
Oranssin öljyn purkamiseksi purkista tarvitset muurausastian, kuoren ja jonkin verran viljaalkoholia. Koska se on suurelta osin mautonta, vodka toimii parhaiten appelsiiniöljyn luomiseen. Se ei laimenna tai hukuta valmiin öljyn appelsiinin tuoksua.
Vaihe 2. Poista appelsiininkuoret
Eteerinen öljy appelsiineissa, limoneeni, löytyy suurelta osin kuoresta. Tästä syystä haluat poistaa appelsiinien kuoret ennen öljyn tekemistä. Voit joko leikata appelsiinin kuoren veitsellä tai jauhaa kuoren pois kuorella.
- Parhaan tuloksen saavuttamiseksi vältä kuoren leikkaamista. Tässä appelsiinin osassa on hyvin vähän limoneenia ja seos katkera.
- Jos sinulla ei ole kuori, voit käyttää myös mikrotasoa, vihannesten kuorinta tai leikkuuterää.
- Käytettyjen appelsiinien määrä voi vaihdella. Se riippuu siitä, kuinka monta appelsiinia sinulla on tai kuinka paljon eteeristä öljyä haluat tehdä.
Vaihe 3. Kuivaa kuoret
Kun olet poistanut kuoret, sinun on annettava niiden kuivua. Aseta ne paperipyyhkeen päälle ja jätä ne suoraan auringonvaloon, kunnes ne ovat täysin kuivia. Alueen kosteudesta riippuen tämä voi kestää pari päivää. Prosessin nopeuttamiseksi yritä pilkkoa appelsiininkuoret pieniksi paloiksi (1 tuumaa tai 2,5 cm).
Vaihe 4. Jauhaa kuoret
Kun kuoret ovat kuivuneet, laita ne monitoimikoneeseen. Jauhaa niitä, kunnes ne ovat karkeita. Vältä kuorien liiallista kuivumista. Tämä voi saada heidät menettämään osan limoneenistaan.
Jos käytit mikrotasoa tai zesteriä, sinun ei tarvitse jauhaa kuoria enempää
Vaihe 5. Lämmitä viljan alkoholia
Täytä kulho lämpimällä vesijohtovedellä. Sen pitäisi olla lämmin, mutta ei liian kuuma (noin 90 astetta Fahrenheit tai 32 astetta). Aseta pullo viljaalkoholia lämpimään veteen ja anna sen liota noin 20 minuuttia.
- Vodka toimii hyvin tässä prosessissa.
- Voit käyttää kylmää alkoholia. Kuitenkin lämmin alkoholi auttaa sinua saamaan enemmän öljyä.
Vaihe 6. Peitä kuoret lämpimällä viljan alkoholilla ja ravista niitä
Aseta kuorittu tai jauhettu appelsiininkuori muurausastiaan. Kaada alkoholiin niin paljon, että se peittää appelsiininkuoret kokonaan. Kun olet peittänyt jauhat, kiinnitä kansi ja ravista purkkia voimakkaasti useita minuutteja.
Vaihe 7. Anna seoksen seistä kaksi tai kolme päivää
Tänä aikana voit myös ravistaa seosta kaksi tai kolme kertaa päivässä. Voit myös harkita istumista pidempään kuin muutaman päivän. Mitä enemmän ravistat sitä ja mitä kauemmin annat sen seistä, sitä enemmän öljyä saat seoksestasi.
Vaihe 8. Siivilöi seos
Siivilöi seos matalaan astiaan kahvisuodattimen tai juustokankaan avulla. Muista puristaa kaikki neste kulhoon.
Vaihe 9. Anna alkoholin haihtua
Peitä kulho liinalla tai paperipyyhkeellä ja anna sen istua muutama päivä. Tällöin seoksessa oleva alkoholi haihtuu. Kun alkoholi on haihtunut, sinulle jää appelsiiniöljyä.
- Älä anna pyyhkeen pudota seokseen. Se imee öljyn.
- Kun alkoholi on haihtunut, laita jäljellä oleva öljy kannelliseen astiaan.
Menetelmä 2/3: Öljyn lisääminen appelsiiniin
Vaihe 1. Valitse öljy
Kun annat öljyä, haluat valita jotain, jolla on mieto maku ja joka hyväksyy sen kypsennyksen maun. Oliiviöljyä on laajalti saatavilla ja helppo lisätä. Sen oma maku voi kuitenkin olla liian voimakas. Harkitse extra -neitsytoliivi-, maapähkinä-, rypäleen- tai avokadoöljyjen käyttöä. Kaikilla näillä öljyillä on kevyempi maku.
Vaaleamman öljyn valitseminen auttaa varmistamaan, että öljylläsi on haluamasi maku ja tuoksu
Vaihe 2. Raasta kuori
Ennen kuin aloitat, muista pestä ja kuivata appelsiini vähentääksesi torjunta -aineiden määrää hedelmissä. Raasta appelsiininkuori sen jälkeen kuorella, mikroplaneella tai kuorimakoneella. Käytettyjen appelsiinien määrä vaihtelee valmistetun öljyn määrän mukaan. Yleensä tarvitset noin 2 rkl (30 ml) kuorta jokaista kupillista öljyä kohti.
Vältä kuorien poistamista
Vaihe 3. Kuumenna öljy ja kuori
Laita appelsiinin kuori pieneen kattilaan ja peitä se öljyllä. Lämmitä pannua keskilämmöllä noin viisi minuuttia tai kunnes öljy alkaa kuplia. Älä anna öljyn ja kuoren kuumentua liikaa, muuten se alkaa palaa ja pilata maun ja tuoksun.
Oranssin kuoren lämmittäminen poistaa oranssin öljyn, joka lisätään muuhun öljyyn
Vaihe 4. Ota kattila liedeltä
Anna kattilan jäähtyä muutama minuutti. Jos haluat miedomman infuusion, poista kuoripalat öljystä lusikalla sen jäähtyessä. Jos haluat, että maku on voimakkaampi, jätä kuori öljyyn jäähtyessään ja valuta se ennen pullotusta.
Jos poistat kuoren jäähdytyksen aikana, öljysi on vaaleampi. Jos kuori pysyy sisällä jäähdytyksen aikana, väri on sameampi
Tapa 3/3: Appelsiinin eteerisen öljyn käyttö
Vaihe 1. Sekoita kastiliasaippuan kanssa
Voit valmistaa tehokkaan ja ympäristöystävällisen puhdistusaineen, kun sekoitat appelsiiniöljyä Kastilia -saippuaan. Lisää vain teelusikallinen appelsiiniöljyuutetta Castile-saippuapulloon ja sinulla on loistava yleispuhdistusaine. Koska Castile -saippua on valmistettu kasviöljyistä kemiallisen pesuaineen sijaan, se on turvallinen herkälle iholle ja biohajoava.
Limonene on luonnollinen rasvanleikkuri ja liuotin. Se on erityisen tehokas kattiloiden, pannujen ja muiden keittiövälineiden puhdistamiseen
ASIANTUNTIJAN VINKKI
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional Ritu Thakur is a healthcare consultant in Delhi, India, with over 10 years of experience in Ayurveda, Naturopathy, Yoga, and Holistic Care. She received her Bachelor Degree in Medicine (BAMS) in 2009 from BU University, Bhopal followed by her Master's in Health Care in 2011 from Apollo Institute of Health Care Management, Hyderabad.
Ritu Thakur, MA
Natural Health Care Professional
You can also mix your orange peel oil into a cream or carrier oil
Orange peel oil is a good source of antioxidants, polyphenols, and vitamin C, and it helps in removing dark spots, wrinkles, and other signs of aging from your face and neck. To use it, mix it with your favorite face cream and massage it into your skin. You could also mix it with a carrier oil like olive, argan, or grapeseed oil. However, avoid using the orange oil alone, because it may irritate your skin.
Vaihe 2. Levitä virheitä hylkiväksi
Hyönteiset vihaavat limoneenia, ja pieni appelsiiniöljy voi pitää heidät pois tuntikausia. Pyyhi vain kaulan, käsivarsien ja muiden altistuneiden alueiden ympärille, ja huomaat vikojen puremien vähenemisen. Voit myös laittaa hieman limoneeniöljyä leirintäalueen ympärille torjumaan vikoja.
Vältä limoneenin käyttöä avotulen ympärillä. Se on erittäin helposti syttyvää. Itse asiassa se on niin helposti syttyvää, että appelsiinin kuoret sytyttävät loistavasti
Vaihe 3. Deodoroi melkein mitä tahansa
Pisara tai kaksi appelsiiniöljyä voi helposti peittää pahat hajut. Hiero hieman appelsiiniöljyä erityisen haisevan roskakorin sisälle. Itse asiassa useat kaupalliset hajunpoistajat sisältävät limoneenia puhdistus- ja hajunpoistoaineena. Voit tehdä oman hajunpoistoaineen yhdistämällä kolmekymmentä tippaa appelsiiniöljyä kahteen kuppiin leivinjauhetta.
Vaihe 4. Paranna terveyttäsi
Appelsiinien sisältämän eteerisen öljyn uskotaan auttavan useissa syöpätyypeissä. Lääkärit ovat myös käyttäneet limoneenia sappikivien hajottamiseen, ja on joitakin todisteita siitä, että se voi alentaa kolesterolitasoja. Kuitenkin appelsiiniöljy tai mikä tahansa lisäaine, joka sisältää limoneenia, ei korvaa asianmukaista lääketieteellistä hoitoa.
