Ksylitoli on sokerialkoholi, jota käytetään usein luonnollisena makeutusaineena. Sillä on monia etuja, erityisesti hampaiden terveydelle. Jos olet kiinnostunut käyttämään ksylitolia, voit korvata sen sokerilla ja kuluttaa sitä tiivistetyissä tuotteissa, kuten ksylitolimakkarat ja -kumi.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Ksylitolin käyttö sokerin korvikkeena
Vaihe 1. Käytä sitä ruoanlaittoon ja leivontaan
Ksylitoli voi korvata sokerin melkein missä tahansa reseptissä, kunhan resepti ei perustu sokerin hajoamiseen nestemäiseen muotoon. Ksylitoli ei kykene karamellisoitumaan, vaikka se olisi alttiina erittäin kuumille lämpötiloille. Vaihda sokeri ksylitoliksi suosikki kakku- ja evästeresepteissäsi.
- Älä myöskään käytä ksylitolia resepteissä, jotka nousevat hiivan, kuten leivän, käytön yhteydessä. Hiiva ei voi metaboloida ksylitolia.
- Saatat huomata, että sinun on otettava ksylitolilla valmistetut evästeet pois uunista nopeammin kuin sokerilla valmistetut evästeet saadaksesi haluamasi koostumuksen.
- Ksylitolia myydään tuotenimillä, kuten Xylosweet, Emerald Forest ja Swerve.
Vaihe 2. Käytä samaa määrää kuin sokeria
Vaikka monet keinotekoiset makeutusaineet ovat paljon väkevämpiä kuin sokeri, ksylitolilla on sama määrä makeutta. Tämä tekee korvaamisesta entistä helpompaa, koska sinun ei tarvitse säätää mittauksia ollenkaan.
Jos esimerkiksi leivot kakkua ja resepti vaatii 1 kupin (225 ml) sokeria, käytä sen sijaan 1 kuppi (225 ml) ksylitolia
Vaihe 3. Lisää reseptien nestemäistä sisältöä
Ksylitoli imee kosteutta paljon enemmän kuin sokeri. Tämän vuoksi saatat haluta lisätä hieman enemmän nestemäisiä ainesosia resepteihisi saadaksesi parhaan lopputuotteen. Jokainen resepti on erilainen, joten käytä parasta harkintasi tähän.
Kokeile lisätä hieman jogurttia evästereseptiisi, kun korvaat sokerin ksylitolilla. Tämän pitäisi antaa evästeille tarvitsema kosteus
Vaihe 4. Jauhaa ksylitoli välttääksesi rakeista koostumusta
Jos käytät ksylitolia resepteissä, jotka eivät sisällä paljon kosteutta, lopputuote voi olla rakeinen. Vältä tämä jauhamalla ksylitolisi kahvimyllyssä, Magic Bulletissa tai monitoimikoneessa.
Vaihe 5. Sekoita ksylitoli melassin kanssa saadaksesi ruskeaa sokeria
Voit myös käyttää ksylitolia ruskean sokerin korvikkeena. Lisää jokaiseen kuppiin (225 ml) ksylitolia yksinkertaisesti 2 teelusikallista (10 ml) melassia.
Vaihe 6. Ripottele hieman kahvia tai teetä
Voit myös ripotella hieman ksylitolia elintarvikkeisiin ja juomiin, kun haluat makeamman maun. Tämä toimii erinomaisesti kahvin, teen ja aamiaismurojen kanssa.
Menetelmä 2/2: Käytä väkevää ksylitolia
Vaihe 1. Ime Xylitol -rahapajoja hampaiden terveyden parantamiseksi
Ksylitolin kulutuksella on suuria vaikutuksia suuhygieniaan ja terveyteen. Imemällä 100% Xylitol -rahapajoja muutaman kerran päivässä voit estää reikiintymisen. Pistä minttu jokaisen aterian tai välipalan jälkeen.
- Jotta ksylitolilla olisi todella positiivinen vaikutus hampaidesi terveyteen, on suositeltavaa, että syöt 6–8 grammaa (1,3–1,7 tl) päivässä. Koska jokainen minttu sisältää noin 1 gramman (0,04 unssia) (0,2 tl), tämä tarkoittaa, että sinulla pitäisi olla 6-8 mintiä joka päivä.
- Huomaa, että hampaiden harjaus 2 minuuttia kahdesti päivässä ja hammaslanka päivittäin ovat parhaat keinot estää reikiintyminen.
Vaihe 2. Pureskele ksylitolikumia infektioiden torjumiseksi
100% ksylitolikumi voi estää onteloita ja auttaa myös korva- ja nenätulehduksissa. Ksylitoli voi auttaa vähentämään infektioiden vakavuutta näillä alueilla, koska sen kemiallinen rakenne voi estää tiettyjen mikro -organismien kiinnittymisen kudoksiin. Tämä estää bakteerien kasvua.
- Ksylitolikumi ehkäisee myös reikiintymistä vähentämällä plakkia ja hampaiden reikiintymistä.
- Ksylitolipurukumi sisältää myös noin 1 gramman (0,04 oz) (225 ml) ksylitolia, joten on parasta pureskella 6-8 kappaletta päivässä.
Vaihe 3. Tee oma Xylitol -hammastahna
Toinen tapa käyttää ksylitolia hampaiden terveyden parantamiseen on levittää sitä suoraan hampaillesi joka aamu ja ilta. Jos haluat tehdä oman Xylitol -hammastahnan, sekoita yhteen 2 rkl (30 ml) lämmitettyä kookosöljyä, 3 rkl (45 ml) ruokasoodaa, ½ tl (2,5 ml) ksylitolia ja 10 tippaa piparminttuöljyä. Säilytä hammastahna ilmatiiviissä astiassa.
- Keskustele hammaslääkärisi kanssa ennen kuin vaihdat Xylitol -hammastahnaan.
- Voit myös ostaa Xylitol -hammastahnaa, jos et ole kiinnostunut tekemään itse.
- Ksylitoli -suuvettä ja fluoridihoitoja on myös olemassa, ja ne palvelevat samaa tarkoitusta.
Vaihe 4. Tee oma Xylitol -nenäsumute
Voit myös kuluttaa väkevää ksylitolia nenäsumutteen muodossa. Voit joko ostaa tämän tai tehdä sen itse. Xylitol -nenäsumutteen valmistamiseksi liuosta 1 tl (5 ml) merisuolaa ja ½ kuppi (118,2 ml) ksylitolia kuppiin (225 ml) lämmintä vettä. Laita suihkepullon kärki sieraimeen joka aamu ja ilta ja hengitä nenän kautta sisään, kun suihkutat seosta.
- Keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen kuin yrität Xylitol -nenäsumutetta.
- Voit ostaa uudelleenkäytettävän nenäsumutteen pullon useimmista apteekeista.
Vinkkejä
Huomaa, että sokerialkoholit, kuten ksylitoli, sisältävät yleensä 0-3 kaloria grammaa kohden
Varoitukset
- Ksylitolin nauttiminen on haitallista eläimille. Varmista, että ksylitolisi on säilytetty turvallisesti lemmikkisi ulottumattomissa.
- Käytä ksylitolia aluksi pieninä määrinä ja lisää sitten vähitellen. Ksylitoli järkyttää monien vatsaa, joten on parasta olla saamatta paljon heti.
