Ruokavalio on tärkeä osa kroonisen munuaissairauden hoitosuunnitelmaa. Muista seurata lääkärisi säännöllisesti varmistaaksesi, että saat oikean ravinnon, koska suositeltu ruokavalio voi muuttua, jos tilasi muuttuu. Koska dialyysi poistaa munuaisten jätteet ja nesteet, sinun on vähennettävä mineraaleja, joita voi kertyä elimistöön hoitojen välillä. Sinun on myös työskenneltävä munuaisruokavalion kanssa, jotta voit tehdä muutoksia ruokavalioosi. Muutamalla yksinkertaisella vaiheella voit tehdä ruokavalioon muutoksia, jotta dialyysihoitosi olisivat mahdollisimman tehokkaita.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Syöminen ennen ja jälkeen dialyysin
Vaihe 1. Syö pieni ateria muutama tunti ennen hoitoa
Sinun tulisi syödä ateria, joka on helppo vatsassasi noin 2 tuntia ennen dialyysiä. Valitse elintarvikkeet, jotka ovat vähärasvaisia, vähäkuituisia ja runsaasti sokeria, jotta vatsasi sulattaa sen nopeasti. Harkitse joidenkin näiden ruokien syömistä osana pientä ateriaa:
- Aamiainen: munat, murot, paahtoleipä, hedelmät, maito.
- Lounas: grillattua kanaa salaatilla, tonnikalavoileipää, hedelmiä, keksejä tai leipäsauvoja.
- Illallinen: kala riisin kanssa, vihannekset, pasta marinarakastikkeella.
Vaihe 2. Vältä syömistä dialyysin aikana
Syöminen dialyysihoidon aikana voi alentaa verenpainettasi, aiheuttaa pahoinvointia tai oksentelua ja aiheuttaa kouristuksia. Koska sinulla voi olla nielemisvaikeuksia, syöminen voi lisätä tukehtumisriskiä. Yksi suurimmista syistä olla syömättä dialyysin aikana on se, että tartuntariski on suuri.
Vaikka sairaalasi tila on puhdistettu, on silti mahdollista, että huoneessa olevat bakteerit voivat siirtyä ruoan kautta
Vaihe 3. Pakkaa välipala syötäväksi hoidon jälkeen
Saatat olla hyvin nälkäinen dialyysihoidon päättyessä, joten ota välipala mukaan syötäväksi, kun lähdet sairaalasta. Välipalan tulisi olla pieni, joten täytä pieni voileipäpussi muutamalla seuraavista:
- Suolaton popcorn tai pretzels
- Tuoreet marjat
- Kovaksi keitetty muna
- Graham -keksejä tai vohvelikeksejä
Tapa 2/3: Ruokavalion parantaminen
Vaihe 1. Luo ravitsemussuunnitelma ravitsemusterapeutin kanssa
Dialyysiklinikalla pitäisi olla käytettävissä munuaisruokavalio, joka voi keskustella kanssasi. Voit kysyä ravitsemusterapeutilta kysymyksiä tietyistä elintarvikkeista, elintarvikkeista, joita sinun tulee välttää, kuinka monta kaloria tarvitset ja mihin ravintoaineisiin sinun on keskityttävä ruokavalioosi. Ravitsemusterapeutti voi auttaa sinua luomaan tarpeisiisi sopivan ruokavalion.
- Voit esimerkiksi kysyä: "Kuinka monta kaloria minun on lisättävä tai leikattava päivittäin?" tai "Kuinka voin rajoittaa nesteitäni, kun minulla on jano?"
- Voit myös pyytää ravitsemusterapeuttiasi auttamaan sinua tekemään ateriasuunnitelmat, jotka sisältävät oikean määrän kaloreita.
- Ravitsemusterapeutti tai lääkäri voi myös kertoa sinulle, mikä olisi ihanteellinen painosi. On hyvä ajatus punnita joka aamu ja seurata muutoksia.
Vaihe 2. Ota täydennys, jos lääkäri tai ravitsemusterapeutti suosittelee sitä
Et ehkä saa tarpeeksi vitamiineja ja kivennäisaineita ruokavalion muutosten tai dialyysin vuoksi. Kysy ravitsemusterapeutiltasi, pitäisikö sinun ottaa päivittäin vitamiinia ja kivennäisaineita. Vältä käsikauppalääkkeiden ottamista keskustelematta ravitsemusterapeutin kanssa, koska monet näistä ovat vuorovaikutuksessa hoidon kanssa.
Ravitsemusterapeutti voi suositella vitamiinia ja kivennäisaineita, jotka on suunniteltu kroonista munuaissairautta sairastaville, jotka eivät ehkä saa niin paljon vitamiineja rajoitetusta ruokavaliosta kuin he tarvitsevat
Vaihe 3. Varmista, että saat tarpeeksi proteiinia
On tärkeää, että kehosi saa riittävästi proteiinia dialyysihoidon aikana. Proteiini auttaa sinua rakentamaan lihaksia, torjumaan infektioita ja korjaamaan kudosvaurioita. Keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa selvittääksesi, kuinka paljon proteiinia sinun pitäisi syödä päivittäin.
Seuraa mitä syöt joka päivä päiväkirjaan tai päiväkirjaan ja jaa se säännöllisesti lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa saadaksesi heidän panoksensa ja varmistaaksesi, että saat oikean ravinnon
Vaihe 4. Vähennä nesteenottoa
Dialyysi toimii poistamalla jätteet ja ylimääräinen neste kehosta, mutta hoito ei ole tehokasta, jos sinulla on liikaa nestettä. Työskentele ravitsemusterapeutin kanssa selvittääksesi, kuinka paljon nestettä sinun pitäisi kuluttaa päivässä. Muista, että nestemäiset elintarvikkeet ja jotkut hedelmät ja vihannekset (kuten appelsiinit, viinirypäleet, melonit, salaatti ja selleri) lasketaan myös nesteiksi.
Helppoja tapoja vähentää nesteitä ovat suolaisten ruokien välttäminen, päivittäisten nesteiden mittaaminen ja kylmien hedelmien syöminen nesteiden juomisen sijaan
Vaihe 5. Luo tukiverkosto
Ymmärrä, että tekemäsi ravitsemussuunnitelma ei ole vain ruokavalion muutos, vaan elämäntapojen muutos. Tämä muutos koskee yleensä koko kotitaloutta, jos he valmistavat ruokaa ja syövät kanssasi. Käytä ystäviäsi ja perhettäsi tukiverkostona, joka auttaa sinua pysymään radalla. Hanki apua tukiverkostostasi, jos huomaat, että sinulla on vaikeuksia noudattaa ravitsemussuunnitelmaasi.
Tapa 3/3: Mineraalitasojen säätäminen ruokavaliossa
Vaihe 1. Vähennä runsaasti kaliumia sisältäviä ruokia
Jos saat dialyysihoitoa, munuaisesi eivät hallitse mineraalitasoja kunnolla. Keskustele terveydenhuollon tarjoajan kanssa siitä, että pidät kaliumpitoisuutesi alhaisena, jotta hermostosi ja lihaksesi toimivat oikein. Lue elintarvikkeiden etiketit ja vältä kaliumkloridia sisältäviä elintarvikkeita. Sinun tulisi myös yrittää syödä pienempiä proteiiniannoksia aterioiden aikana. Tee esimerkiksi terveellisempiä korvauksia, kuten:
- Syö valkoista riisiä, valkoista leipää, valkoisia pastoja ja riisimaitoa ruskean riisin, maidon tai täysjyväleivien ja -pastojen sijasta.
- Syö lehtivihanneksia, paprikaa ja vihreitä papuja keitettyjen vihreiden, tomaattituotteiden ja palkokasvien sijaan.
Vaihe 2. Vähennä fosforin saantiasi
Munuaisesi eivät ehkä pysty poistamaan fosforia verestäsi, joten lääkäri voi määrätä sinulle fosforin sideaineen aterioiden ja välipalojen kanssa. Fosfori on mineraali, joka voi kerääntyä elimistöön dialyysihoidon aikana ja aiheuttaa luuvaurioita ja nivelkipuja. Fosforin rajoittaminen ruokavaliossa:
- Rajoita maitotuotteiden (kuten maidon, juuston ja jogurtin) määrä noin 1/2 kuppiin (120 ml). Käytä muita kuin maitotuotteita korvaamaan fosforin saanti.
- Vältä pakattuja tai jalostettuja elintarvikkeita, erityisesti elintarvikkeita, joissa on kasviöljyä, suolaa tai perunaa.
- Rajoita kuivattujen papujen ja herneiden määrää, kuten linssit, halkaistut herneet ja munapavut.
- Vähennä pähkinöiden ja pähkinävoiden määrää, kuten maapähkinävoita, mantelivoita ja pähkinäsekoituksia.
- Vältä juomia, kuten kuumaa suklaata, olutta ja tummaa colaa.
Vaihe 3. Varmista, että saat riittävästi kalsiumia
Monet elintarvikkeet, joissa on paljon fosforia, sisältävät myös paljon kalsiumia, joten fosforin saannin vähentäminen voi myös vähentää kalsiumin saantia. Kalsium on kuitenkin välttämätön mineraali luiden terveyden ylläpitämiseksi. Lääkärisi voi suositella, että käytät kalsium- ja/tai D -vitamiinilisää fosfaattisideaineen lisäksi.
Vaihe 4. Rajoita natriumin saantiasi
Munuaisesi luultavasti kamppailevat suodattaakseen pois kivennäisnatriumia. Liian paljon natriumia kehossasi voi nostaa verenpainettasi, joten on tärkeää syödä elintarvikkeita, joissa on vähän natriumia. Kysy ravitsemusterapeutiltasi tuoreiden elintarvikkeiden tai kotona valmistettujen aterioiden syömisestä. Mausta ruoka suolalla, mausteilla, yrteillä ja sitruunalla. Voit myös ostaa elintarvikkeita, joissa on merkintä natriumiton tai ilman suolaa.
- Vältä syömästä paljon pikaruokaa, pakastettuja aterioita ja säilykkeitä, joissa on yleensä paljon natriumia.
- Vähennä suolaisia välipaloja, kuten siruja, suolaa ja keksejä.
- Vältä syömistä noutoruokaa sekä jalostettua lihaa, kuten leikkeleitä, kinkkua, pekonia ja makkaraa.
