Erilaiset ruoat voivat pahentaa ruoansulatushäiriöitä. Jos sinulla on vatsakipua, turvotusta, röyhtäilyä, pahoinvointia tai närästystä, kannattaa välttää tiettyjä ruokia. Joidenkin mielestä suklaa, minttu, rasvainen ruoka, rasvainen ruoka, mausteinen ruoka ja tietyt vihannekset pahentavat ruoansulatushäiriöitä. Toisille ongelma on tietyissä ruoka -intoleransseissa ja herkkyyksissä, jotka sinun on tunnistettava ja poistettava sitten ruokavaliosta. Seuraamalla ruoansulatushäiriöitä pahentavia ruokia ja poistamalla ne sitten ruokavaliosta voit parantaa ruoansulatusta.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Vaikeiden elintarvikkeiden leikkaaminen
Vaihe 1. Aloita ruokapäiväkirja
Ruokapäiväkirja voi auttaa sinua seuraamaan ruoat, jotka aiheuttavat ruoansulatushäiriöitä. Voit pitää ruokapäiväkirjaasi käsinkirjoitettuna muistikirjana tai käyttää sovellusta mobiililaitteellasi. Kirjoita päivittäin ylös kaikki syömäsi ja juomasi, ruoansulatushäiriön oireet ja tunteet tai ajatukset päivän ruokailutottumuksistasi.
Voit tallentaa ruokailutottumuksiasi käyttämällä mobiilisovellusta, kuten Evernote
Vaihe 2. Vähennä suklaan kulutusta
Suklaa voi pahentaa ruoansulatushäiriöitä. Jos syöt säännöllisesti suklaata välipalaksi ja koet ruoansulatushäiriöitä, yritä poistaa suklaa ruokavaliosta.
- Vaihda iltapäivän suklaapatukka chia -siemenpalkkiin. Chia -siemen granola -palkit ovat gluteenittomia ja sisältävät runsaasti antioksidantteja. Vältä kuitenkin chia -baareja, jos sinulla on intoleranssi chia -siemenille.
- Vaihda iltapäivä suklaapatukka sokeroituun inkivääri -välipalaan. Inkivääri auttaa kehoa käsittelemään ruoansulatushäiriöitä. Suklaan korvaaminen sokeroidulla inkiväärillä auttaa sinua välttämään ruoansulatushäiriöitä.
Vaihe 3. Valvo juomista
Alkoholin tiedetään pahentavan ruoansulatushäiriöitä. Jos vähennät juomista, saatat ehkä saada ruoansulatushäiriöt hallintaan. On mahdollista nauttia yksi tai kaksi juomaa, mutta vältä liiallista juomista ja vältä hiilihapollisia juomia sekä vahvaa viinaa ja viiniä.
Yritä korvata iltaolut tai viini inkivääriteellä. Inkivääritee hunajalla on rentouttava juoma, joka voi rauhoittaa hermojasi. Inkivääritee auttaa myös kehoasi käsittelemään ruoansulatushäiriöitä
Vaihe 4. Lopeta mintun syöminen
Mintun tiedetään pahentavan ruoansulatusta. Jos juot mojitoa tai muita cocktaileja mintun kanssa, saatat pyytää vatsaasi käsittelemään kahta ruoansulatushäiriön syyllistä kerralla. Yritä välttää minttua tai korvata se vaihtoehtoisilla yrteillä. Jos sinulla on resepti, joka pyytää paljon minttua, harkitse eri ruoan valmistamista.
- Voit korvata mintun resepteissäsi vastaavalla määrällä basilikaa, rosmariinia tai meiramia.
- Voit myös yksinkertaisesti jättää mintun pois joistakin resepteistä. Jos olet tekemässä mintun suklaapannukakkureseptiä, voit yksinkertaisesti jättää mintun pois ja nauttia suklaalastupannukakkuja. Vaihtoehtoisesti voit korvata mintun basilikalla ja nauttia basilika -suklaapannukakkuja.
Vaihe 5. Vältä rasvaisia, rasvaisia ja mausteisia aterioita
Ateriat, jotka on kypsennetty paljon öljyssä, paistettu tai erityisen mausteinen, voivat olla vaikeasti sulatettavia. Yritä välttää rasvakeittimestä tulevia ruokia ja paljon öljyssä paistettuja ruokia. Ranskalaiset, sipulirenkaat, friteerattu calamari ja sekoitusperunat ovat friteerattuja ja öljypitoisia ruokia, joita kannattaa välttää.
- Jos syöt ulkona, harkitse palvelimeltasi, onko valikossa vähärasvaisia ja rasvattomia vaihtoehtoja.
- Jos aiot tehdä ranskalaisia perunana illallisen lisukkeeksi, harkitse sen sijaan perunoiden paistamista.
- Jos ruokalistalla oleva paistinpannu houkuttelee sinua, harkitse vaihtoehtoisen ruoan tilaamista, kuten höyrytettyjä vihanneksia riisin kanssa.
Vaihe 6. Vaihda aamukahvi inkivääritee
Kahvi voi pahentaa ruoansulatushäiriöitä. Kokeile korvata se jollakin vaihtoehdolla, kuten inkivääriteellä, joka voi olla erittäin rauhoittavaa ruoansulatusjärjestelmälle.
Voit myös tutkia muita kahvinkorvikkeita, kuten vihreää teetä, lakritsiteetä, Siperian ginseng -teetä tai vehnäheinää. Jos tutkit jotain näistä vaihtoehdoista, muista kirjoittaa kokemuksesi ruokapäiväkirjaan. Sinun on ehkä kokeiltava muutamia vaihtoehtoja, ennen kuin tunnistat ruoansulatusjärjestelmälle ja yleiselle hyvinvoinnillesi parhaiten sopivan kahvin korvikkeen
Menetelmä 2/3: Vaikeiden elintarvikkeiden tunnistaminen
Vaihe 1. Kuuntele vatsaasi
Ruoansulatuksen osalta jokaisen vatsa reagoi eri tavalla tiettyihin elintarvikkeisiin. Paras keino on selvittää, mitä ruokia vatsa ei kestä, ja yksinkertaisesti välttää niitä.
Katso, onko sinulla ongelmia happamien elintarvikkeiden kanssa. Jotkut ihmiset reagoivat huonosti elintarvikkeisiin, joissa on paljon happoa, kuten tomaatit tai appelsiinit. Jos tämä koskee sinua, yritä välttää happamia ruokia
Vaihe 2. Tarkista, pahentaako meijeri ruoansulatushäiriöitä
Monilla ihmisillä on laktoosi -intoleranssi, yleinen sokeri -intoleranssi. Se voi olla lievä tai vaikea. Jos koet kouristuksia, pahoinvointia, turvotusta, ripulia tai kivuliaita kaasuja juotua maitoa tai juustoa, saatat kokea laktoosi -intoleranssin oireita.
- Jos sinulla on laktoosi -intoleranssi, sinun tulee kokeilla maitotuotteiden korvikkeita. Jos kaadat maitoa viljatuotteillesi aamulla, yritä korvata tavallinen maito soijamaidolla, riisimaidolla tai mantelimaidolla.
- Jos sinulla on vaikeuksia juuston sulattamisessa, kokeile syödä pähkinäjuustoa tai vegaanista riisijuustoa. Sinun pitäisi pystyä ostamaan nämä ei-meijeriset, vegaaniset juustovaihtoehdot paikallisesta terveysruokakaupasta.
Vaihe 3. Kiinnitä huomiota stressitasoihisi
Stressi ja ahdistus vaikuttavat kortisolitasoihisi, mikä vaikuttaa ruoansulatukseen. Jos tunnet itsesi stressaantuneeksi, sinun kannattaa välttää elintarvikkeita, joiden kanssa sinulla on ollut ongelmia aiemmin. Lisäksi voit välttää alkoholia, kofeiinia, happamia ruokia, rasvaisia ja mausteisia ruokia.
Kirjaa stressitasosi ruokapäiväkirjaasi. Jos huomaat tiettyjen elintarvikkeiden pahentavan stressitasoa, muista välttää niitä tulevaisuudessa
Vaihe 4. Selvitä, pahentavatko tietyt vihannekset sitä
Sipulit, kaali ja kukkakaali voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä joillekin ihmisille, joten selvitä, onko sinulla ongelmia näiden tai muiden vihannesten kanssa. Jos sinulla on ongelmia vihannesten kanssa, voit myös kokeilla niiden keittämistä toisella tavalla nähdäksesi, onko tällä vaikutusta.
- Tee luettelo kaikista vihanneksista, joiden kanssa sinulla on ollut ongelmia, ja yritä korvata ne muilla vihanneksilla.
- Jos esimerkiksi paistat vihanneksia tavallisesti pannulla, kokeile sen sijaan höyryttää niitä.
Vaihe 5. Kokeile vähentää puhdistettuja hiilihydraatteja ja jalostettuja elintarvikkeita
Ruoka, jossa on puhdistettuja hiilihydraatteja, fruktoosia tai runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, on monien ihmisten vaikea sulattaa. Ne ovat myös katkottua monista länsimaisista ruokavalioista, myös monissa pikaruokaresepteissä.
- Vältä pikaruokaa, jossa on paljon sokeria ja puhdistettuja hiilihydraatteja.
- Vältä valkoisen leivän ostamista.
- Vältä reseptejä, joissa on paljon sokeria, valkoisia jauhoja tai runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia.
Tapa 3/3: Ruoka -allergioiden, intoleranssien ja herkkyyksien diagnosointi
Vaihe 1. Tunnista ruokapäiväkirjasi ruoka -aineallergiat ja -toleranssit
Ruoka -aineallergiat, intoleranssit ja herkkyydet voivat kaikki aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, joten on viisasta tunnistaa ne. Yksi tapa tunnistaa ruoka -aineallergiat, intoleranssit ja herkkyydet on pitää ruokapäiväkirjaa. Pidä päiväkirjaa kirjataksesi syöttämäsi ruuan määrä päivämäärän, kellonajan ja kaikkien ruoka -aineen syömisen jälkeen ilmenneiden oireiden lisäksi. Pidä ruokapäiväkirjaasi muutaman viikon ajan tai niin kauan kuin ruoansulatushäiriön syyllisten tunnistaminen kestää.
- Tuo ruokapäiväkirjasi ravitsemusterapeutille tai ravitsemusterapeutille.
- Jos työskentelet terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, voi myös olla hyödyllistä säilyttää elintarvikepakkaukset, joissa on ruokavaliotietoja.
Vaihe 2. Pyydä ravitsemusterapeutiltasi ulosteenäytteen testi
Ulosteenäytteen testi voi olla hyödyllinen patogeenien tunnistamisessa ja sen tarkistamisessa, kuinka hyvin ravintoaineet imeytyvät elimistöön. Keskustele ravitsemusterapeutin kanssa selvittääksesi, sopiiko tämä testi tilanteeseesi.
Ulosteenäytteen testi voi tunnistaa suolistasi terveitä ja epäterveellisiä bakteereja
Vaihe 3. Tee vedyn hengitystesti
Tämä testi mittaa suolistosi kaasua ruoansulatushäiriöiden aikana tiettyihin elintarvikkeisiin. Keskustele ravitsemusterapeutin kanssa nähdäksesi, onko tämä hyvä ruoka -intoleranssitesti sinulle.
- Vetyhengitystestiä käytetään selvittämään syy ruoansulatuskanavan ongelmiin, kuten bakteerien lisääntymiseen tai ruokaan, joka kulkee liian nopeasti ohutsuolen läpi.
- Jos sinulla on vatsan turvotus, ilmavaivat tai vatsakipu, sinun on mentävä lääkäriin ja kysyttävä, voisiko vetyhengitystesti auttaa selvittämään ruoansulatushäiriön syyn.
Vaihe 4. Ota yhteys lääkäriisi, jos tila jatkuu
Jos ruoansulatushäiriöistä tulee epämukavuutta yli kahden viikon ajan, sinun on ehdottomasti otettava yhteys lääkäriisi. Jos koet kipua tai vakavampia oireita, ota välittömästi yhteys lääkäriisi. Erityisesti ota heti yhteys lääkäriin, jos sinulla on jokin seuraavista oireista:
- Heikkous ja väsymys.
- Ruoan nielemisvaikeudet.
- Oksentelu tai oksentelu veren kanssa.
- Laihtuminen tai ruokahaluttomuus.
- Mustat ulosteet.
- Ota heti yhteys lääkäriin, jos sinulla on rintakipua tai hengenahdistusta.
