Keitonpuhdistus, joka tunnetaan myös nimellä keitto, on detox -menetelmä, jossa syöt vain keittoja tietyn päivän ajan. Keitto puhdistaa keskittyy ruokkimaan kehosi ravintoaineita sisältäviä vihanneksia helposti sulavassa muodossa, jotta suolosi saa tauon. Jos olet kiinnostunut keittopuhdistuksesta, sinun ei tarvitse maksaa paljon rahaa esivalmistetusta ruoasta. Voit tehdä oman keitosi puhdistuksen tietäen perusperiaatteet ja mitä ainesosia laittaa keittoihisi.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Oikeiden elintarvikkeiden syöminen detoksiksi
Vaihe 1. Aloita liemistä
Keittosiivous on aloitettava liemestäsi, joka on keittopohjasi. Voit aloittaa luuliemellä tai kasvisliemellä. Lisää vihanneksia näihin liemiin. Vaihda vihanneksia siivouksen aikana, jotta saat erilaisia ravintoaineita ja makuja.
- Helppo tapa tehdä oma kananliemi on laittaa kananpalat, vesi, selleri, porkkanat ja sipulit kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpötilaa ja kuori vaahto pois päältä. kattilan päälle ja anna kiehua kaksi -kolme tuntia.
- Valmista kana-, vihannes-, naudanliha- tai jopa kalaliemi monipuolisuuden lisäämiseksi.
- Voit myös ostaa kasvis-, kana- tai naudanlihalientä. Jos ostat valmiita, osta 100% täysin luonnollisia ilman lisäaineita ja ilman lisättyä natriumia. Jos mahdollista, tee oma liemi.
- Varaston käyttö tai ostaminen liemen sijasta tarkoittaa, että natriumia ei ole lisätty (tämä on tärkein ero massan ja liemen välillä).
Vaihe 2. Lisää lehtivihanneksia
Vihreitä pidetään yhtenä parhaista elintarvikkeista, joita voit syödä terveydellesi. Niissä on suuri kuitupitoisuus ja tonnia vitamiineja ja kivennäisaineita. Lehtivihanneksissa on erittäin alhainen hiilihydraatti- ja sokeripitoisuus, joten ne ovat yksi parhaista superruoista, joita voit syödä. Kun puhdistat keittoa, lisää keittoihin paljon lehtivihanneksia. Maku sopii lähes kaikkien muiden vihannesten kanssa. Voit käyttää niitä liemipohjaisissa keittoissa tai valmistaa soseita.
- Lehtikaali on yksi suosituimmista vihreistä keittopuhdistuksessa, koska se on yksi ravinteikkaimmista elintarvikkeista. Se tarjoaa paljon A-, C- ja K -vitamiineja sekä kalsiumia, kuparia, folaattia ja kaliumia.
- Nauris, sinappi ja kaulusvihannekset ovat muita monipuolisia, maukkaita vihreitä, jotka sopivat erinomaisesti keittoihin puhdistukseen. Ne sisältävät samat ravintoaineet kuin lehtikaali, mutta niiden maku on hieman vahvempi. Jos ostat naurisvihreitä, voit ostaa myös naurisit ja saada kaksi vihanneksia keittoon kerralla.
- Pinaatti on yksi tunnetuimmista vihreistä. Pinaatti tarjoaa 839 milligrammaa kaliumia kupillista keitettyä pinaattia kohti, mikä on enemmän kuin kuppi viipaloituja banaaneja. Se sisältää myös K-vitamiinia, A-vitamiinia, mangaania, folaattia, kuparia, B2-vitamiinia, B6-vitamiinia, E-vitamiinia, kalsiumia ja C-vitamiinia. Pinaatti on myös yksi parhaista ei-hemeistä (kasvipohjaisista) raudan lähteistä.
- Sveitsiläinen mangoldi ja punajuurikas vihreät tekevät myös erinomaisia lisäravinteita keittoon. Ne sisältävät paljon A- ja C -vitamiinia.
- Parsakaali on toinen suuri, ravinteikas vihreä vihannes. Parsakaali voidaan heittää mihin tahansa keittoon tai soseuttaa kermaiseksi parsakaalikeittoa varten.
- Kun valmistat vihanneksia keittoa varten, säilytä kaikki jäämät. Tämä sisältää varret, varret, lehdet ja kaikki muut leikkaamasi osat. Käytä tähteet oman kasvisliemen valmistamiseen. Voit laittaa ne pussiin ja pakastaa myöhempää käyttöä varten.
- Vihannesten valkaisu ennen jäädyttämistä pysäyttää entsyymit, jotka pitävät vihannekset kypsymässä, jotta ne kestävät pidempään pakastimessa.
Vaihe 3. Kokeile purjoa
Purjo on samanlainen kuin sipuli, mutta yleensä paljon miedompaa. Ne ovat hienoja lisäyksiä keittoihin ja tarjoavat paljon ravintoaineita keitosi puhdistamiseen. Purjo sisältää C -vitamiinia, folaattia ja kaliumia sekä antioksidantteja.
Vaihe 4. Lisää mausteet
Voit lisätä joukon mausteita sekä terveysvaikutusten että maun lisäämiseksi. Kokeile mausteita, kuten valkosipulia, inkivääriä, kuminaa, kurkumaa, fenkolia, currya, kanelia, cayennea ja korianteria.
- Valkosipuli ja inkivääri eivät ole vain herkullisia mausteita, joita voit lisätä keittoon makujen vuoksi. Molemmilla ainesosilla on myös paljon ravintoarvoa. Valkosipulin uskotaan auttavan ehkäisemään tiettyjä syöpiä, sillä on antibioottiominaisuuksia, se auttaa korkealla kolesterolilla ja suojaa sydäntä. Inkivääri auttaa ruoansulatusongelmissa. Tästä voi olla hyötyä puhdistuksen aikana, kun yrität tasapainottaa järjestelmääsi.
- Kurkuma on voimakas mauste, jolla on monia lääkinnällisiä ominaisuuksia, ja se edistää antioksidanttitukea.
Vaihe 5. Lisää porkkanat
Porkkanat ovat erittäin ravitseva ruoka, joka on hieno lisä keittoihisi. Voit pilkkoa tai viipaloida porkkanat ja heittää mihin tahansa keittoon. Voit myös soseuttaa porkkanat saadaksesi maukkaan porkkanakeiton.
Porkkanat ovat yksi parhaista A -vitamiinin lähteistä. Niissä on myös C -vitamiinia, K -vitamiinia, E -vitamiinia, kaliumia, folaattia, mangaania, magnesiumia, sinkkiä, kalsiumia, kuitua ja rautaa. Ne ovat myös loistava beetakaroteenin lähde
Vaihe 6. Kokeile juurikasveja
Juurikasveista valmistetaan upeita keittoja. Punajuurista, naurista, palsternakista, retiisistä, sipulista, rutabagasista ja bataateista saa hienoja keittoja. Voit pilkkoa ne ja laittaa ne isompaan keittoon. Tai voit soseuttaa ne ainutlaatuiseksi maukkaaksi keittoa varten, kuten soseutettua punajuurikeittoa tai soseutettua nauriskeittoa.
Juurikasvit ovat hyviä lähteitä kuidulle, C -vitamiinille, B -vitamiinille, A -vitamiinille ja antioksidanteille
Vaihe 7. Syö kurpitsaa
Butternut -squash -keitto on suosittu valinta keiton puhdistamiseen; muut talvikurpitsa ja jopa keltakaulainen kesäkurpitsa voivat kuitenkin olla ravitsevia ja herkullisia ainesosia. Kokeile tammenterhoja, leinikkiä, delicata -kurpitsaa, kurpitsaa tai mitä tahansa muuta ruokakaupasta löytyvää talvikurpitsaa.
Talvikurpitsa sisältää paljon kaliumia, kuitua, beetakaroteenia ja A -vitamiinia
Vaihe 8. Lisää papuja
Pavut ovat loistava tapa saada proteiinia keiton puhdistuksen aikana. Pavut sisältävät myös paljon kuitua, mikä pitää sinut kylläisenä pidempään. Jos et tunne täyteen puhdistuksen aikana, lisää keittoihin papuja, jotta pysyt kylläisenä.
- Kokeile munapavuja, pintopapuja, mustia papuja, valkoisia papuja, tummansinisiä papuja tai cannellini -papuja.
- Pavut sisältävät myös paljon antioksidantteja.
- Pavujen lisäksi kokeile lisätä linssejä keittoihisi.
Vaihe 9. Käytä tomaatteja
Tomaatit voivat lisätä makua keittoihisi. Voit tehdä muhennoksen tai jopa käyttää tomaatteja papujen kanssa detox -chilin valmistamiseksi.
Tomaatit sisältävät paljon ravintoaineita. Ne ovat täynnä antioksidantteja, kaliumia ja A-, E- ja C -vitamiineja
Vaihe 10. Lisää joukkoon kesäkurpitsa
Kesäkurpitsa on hyvä ruoka heittää keittoihin puhdistuksen aikana. Kesäkurpitsan maku on mieto, joten se sekoittuu hyvin lähes jokaisen kasviksen kanssa. Kesäkurpitsa sisältää paljon C -vitamiinia ja kuitua sekä kaliumia, folaattia ja A -vitamiinia.
Pilko kesäkurpitsa tai leikkaa se ohuiksi viipaleiksi ja pudota se mihin tahansa keittoon
Tapa 2/3: Puhdista keitto
Vaihe 1. Puhdista kolme päivää
Useimmat keittopesut kestävät kolme päivää, mutta ne voivat kestää yhden tai jopa viisi päivää. Sinun ei tarvitse syödä keittoa joka aterialla loppuelämäsi saadaksesi hyödyt. Aloita yhdellä päivällä, sitten muutaman viikon tai kuukauden kuluttua, jatka kolme tai viisi päivää. Tai aloita ensin viiden päivän puhdistuksella. Se on sinusta kiinni.
Vaihe 2. Syö usein koko päivän
Aloita keitonpuhdistuksen aikana syömällä itsellesi kuusi ateriaa joka päivä. Muista, että syöt vain kasvispakattuja keittoja koko päivän, etkä mitään muuta. Jos olet nälkäinen, lisää päivään toinen annos keittoa.
Jotkut ihmiset suosittelevat syömistä kerran tunnissa keittopuhdistuksella
Vaihe 3. Etsi reseptejä
Puhdistukseen tarkoitetut keitot voidaan valmistaa lisäämällä liemeen vain vihanneksia. Toinen tapa valmistaa helppoja keittoja on laittaa yksi vihannes, kuten lehtikaali, pinaatti, nauris, kurpitsakurpitsa tai punajuuri, monitoimikoneeseen ja soseuttaa se kermaisen soseen keittoon; kuitenkin, jos haluat saada lisää ideoita keittoihin, etsi verkossa. Voit kokeilla lukuisia detox -keittoja tai terveellisiä keittoja.
Vaihe 4. Pidä keitot luonnollisina
Kun valmistat keittoja, muista keittää vain keittoja, jotka sisältävät vihanneksia ja luonnollisia ainesosia. Älä syö maitotuotteita sisältäviä kermakeittoja, koska keitto puhdistaa poistaa maitotuotteet. Älä syö keittoja, joissa on vehnätuotteita, jauhoja tai pastaa.
Kun detox -keitto sanoo "kermakaalia tai pinaattia", se tarkoittaa soseutettua, ei sitä, että se sisältää maitotuotteita
Vaihe 5. Juo vettä
Vesi auttaa huuhtelemaan kehoa. Se poistaa myrkkyjä ja jätteitä, ja se auttaa myös siirtämään ravinteita sinne, minne niiden on mentävä. Yritä juoda 8-10 unssia lasillista vettä puhdistuksen aikana.
Tapa 3/3: Keiton puhdistuksen ymmärtäminen
Vaihe 1. Valitse keittopuhdistus mehunpuhdistuksen sijaan
Keitto puhdistaa on paljon parempi sinulle kuin mehu puhdistaa. Mehupuhdistus pyörii elintarvikkeiden ympärillä, jotka ovat täynnä sokeria. Keitto puhdistaa mainostaa elintarvikkeita, joissa on suhteellisen vähän sokereita. Mehuprosessin ansiosta mehupuhdistus poistaa paljon hyviä osia hedelmistä ja vihanneksista jättäen kuitumassan taakse. Keitto puhdistaa antaa kehollesi kaikki vihannesten osat, jotta saat mahdollisimman paljon ravintoaineita.
Vaihe 2. Päätä, onko keittopuhdistus sinua varten
Keittopuhdistukset ovat lyhytaikaisia ruokailusuunnitelmia, joissa syöt vain keittoja yhdestä viiteen päivään kehosi poistamiseksi toksiineista. Ajatuksena on auttaa vähentämään tulehdusta, suojaamaan sinua sydänsairauksilta, painonnousulta ja nivelkipuilta ja lisäämään energiatasojasi. Keittopuhdistusten tarkoituksena on myös auttaa sinua saamaan paremman näköinen iho ja hiukset sekä vähentämään stressiä.
Keittopuhdistukset on tarkoitettu väliaikaisiksi, joten annat ruoansulatusjärjestelmälle tauon puhdistuksen aikana
Vaihe 3. Tiedä keiton puhdistuksen ravitsemukselliset vaikutukset
Keitto puhdistaa kehon myrkkyjä poistamalla myrkkyjä. Ehkä vielä tärkeämpää on, että syöt kehollesi tonnia ravintoaineita, kun puhdistat keittoa. Syömällä näitä ruokia ravitset kehoasi ja täytät sen terveillä, immuunivahvistavilla ainesosilla. Kun puhdistat keittoa, valitse helposti sulavia ruokia.
- Pääasiassa syöt kasviksia. Voit kuitenkin lisätä keittoihisi tarvittaessa puhtaita proteiinilähteitä. Ruoat, kuten gluteeni, meijeri, maissi ja sokeri, ja kaikki jalostetut elintarvikkeet eivät ole osa keittoa.
- Soseutetut keitot on helpointa sulattaa. Harkitse soseutettujen keittojen syömistä niin usein kuin mahdollista.
- Lisää sitruunaa veteen saadaksesi lisää detoxing -vaikutuksia. Sitruuna auttaa lisäämään ruoansulatusta.
Vaihe 4. Ota yhteyttä keitonpuhdistusresursseihin
Jos haluat puhdistaa keiton, mutta et halua kokeilla sitä itse, käytettävissä on resursseja. Voit ostaa kirjoja, jotka ovat täynnä reseptejä, suunnitelmia ja tietoa. Voit myös ostaa keitonpuhdistusaineita, joista päiväsi ateriat postitetaan sinulle, joten sinulla ei ole valmistautumista itse.
Vaihe 5. Mieti negatiivisia sivuvaikutuksia
Keittopuhdistuksilla on kielteisiä sivuvaikutuksia ajateltavaksi. Ensinnäkin se ei ole laihdutusapu. Teet vain keiton puhdistuksen yhdestä viiteen päivään, mikä ei ole tarpeeksi kauan laihduttaaksesi muuta kuin vettä. Keitto puhdistaa voi olla niin vähän kaloreita, että et saa joka päivä tarvitsemiasi kaloreita. Sinun ei pitäisi koskaan syödä alle 1200 kaloria päivässä. Keiton puhdistuksessa voit helposti pudota sen alle.
- Keitto puhdistaa eivät sisällä proteiinia, ellet lisää tarpeeksi papuja tai muita proteiinilähteitä.
- Keiton puhdistaminen saattaa saada sinut väsymään tai valumaan, aiheuttaa päänsärkyä tai huimausta tai pahoinvointia.
- Keitonpuhdistus saattaa antaa sinulle ravinteiden epätasapainon riippuen siitä, kuinka paljon ruokaa syöt keittoihin.
- Keiton puhdistaminen voi olla vaikeaa ylläpitää, koska se on hankalaa ja vaatii paljon valmistelua.
