Laktobasillien lisääminen: 11 vaihetta (kuvilla)

Sisällysluettelo:

Laktobasillien lisääminen: 11 vaihetta (kuvilla)
Laktobasillien lisääminen: 11 vaihetta (kuvilla)

Video: Laktobasillien lisääminen: 11 vaihetta (kuvilla)

Video: Laktobasillien lisääminen: 11 vaihetta (kuvilla)
Video: Mikä on taikinasieni? Miten tehdä sourdough sourdough kotitekoiselle hiivattomalle leivälle 2024, Saattaa
Anonim

Jos kehosi tarvitsee hieman apua laktoosin hajottamiseen, olet luultavasti kuullut, että laktobakteeri voi auttaa. Vaikka laktobasillien tehokkuuden määrittämiseksi ei ole tehty monia kontrolloituja kliinisiä tutkimuksia, sen lisääminen kehossasi voi mahdollisesti parantaa suolen terveyttä ja hoitaa ripulia tai emätintulehdusta. Onneksi voit lisätä laktobakteereja ruokavalioosi syömällä fermentoituja elintarvikkeita tai ottamalla päivittäisen laktobasillilisän.

Askeleet

Menetelmä 1/2: laktobasillipitoisten elintarvikkeiden syöminen

Lisää laktobakteereja Vaihe 1
Lisää laktobakteereja Vaihe 1

Vaihe 1. Etsi jogurttia, jolla on eläviä ja aktiivisia kulttuureja

Kaikissa jogurteissa on erilaisia laktobakteereja. Jos etsit tiettyä kantaa, osta jogurtti, jossa luetellaan kanta ainesosissa. Jos haluat lisätä jogurttia ruokavalioosi, vaihda jogurtti smetanaan tai raejuustoon.

  • Saatat esimerkiksi huomata, että valmistaja on lisännyt laktobacillus acidophilusta ja jogurtti sisältää myös laktobacillus bulgaricusta.
  • Jotkut jogurtit luettelevat "eläviä ja aktiivisia kulttuureja" ainesosan etiketissä. Tähän jogurttiin on lisätty laktobakteereja, jotka on lisätty jogurttiin käymisen jälkeen.
Lisää laktobakteereita Vaihe 2
Lisää laktobakteereita Vaihe 2

Vaihe 2. Juo kefiiriä sisällyttääksesi enemmän laktobakteereja ruokavalioosi

Kefiiri muistuttaa jogurttia, mutta sen maku on löysämpi, tangier, koska se sisältää myös hiivaa. Siinä on myös laajempi valikoima laktobakteereja kuin jogurtti. Etsi tavallinen tai maustettu kefiiri ja käytä sitä smoothieissa, kastikkeissa tai jäätelössä.

Voit ostaa vuohen-, lampaan- tai lehmänmaidosta valmistettua kefiriä

Lisää laktobasilleja Vaihe 3
Lisää laktobasilleja Vaihe 3

Vaihe 3. Syö fermentoituja vihanneksia

Punnitse ja suolakaali, porkkanat ja retiisit ennen kuin jätät ne käymään ja kehittämään laktobakteereja. Jos et halua tehdä itse hapankaalia tai kimchiä, osta ne. Löydät ne säilykekäytävästä tai tuotantoosastolta.

Jos ostat hapankaalia tai kimchiä, osta sellaisia, joissa ei ole etikkaa, mikä estää vihanneksia käymästä

Lisää laktobakteereja Vaihe 4
Lisää laktobakteereja Vaihe 4

Vaihe 4. Lisää fermentoituja soijapaputuotteita ruokavalioosi

Soijapapujen käyminen luo Lactobacillus acidophilus -bakteerin ja saat sen syömällä misoa ja tempeh -lihaa. Sekoita miso keittoon tai kastikkeisiin ja korvaa liha tempeh -viipaleilla.

  • Kokeile murenevaa tempehia ja lisää se resepteihin, jotka vaativat jauhettua lihaa. Voit myös leikata sen ohuiksi viipaleiksi ja heittää grillille.
  • Voit juoda fermentoitua soijamaitoa, joka sisältää myös laktobakteereja. Osta soijamaitoa, joka on merkitty "probiootiksi".

Kärki:

Lämpötilan tai mison lämmittäminen yli 46 ° C: n (115 ° F) tuhoaa osan laktobakteereista, joten syö ne kylmänä tai huoneenlämpöisenä saadaksesi eniten laktobasillit.

Lisää laktobakteereja Vaihe 5
Lisää laktobakteereja Vaihe 5

Vaihe 5. Sisällytä juusto, johon on lisätty eläviä ja aktiivisia viljelmiä

Lue etiketti varmistaaksesi, että näitä probiootteja on lisätty juustoon. Näissä juustoissa on laktobakteereja, jotka selviävät ikääntymisprosessista, jonka juusto käy läpi ennen sen myymistä. Vaikka jotkut kovat juustot, kuten gouda tai cheddar, saattavat sisältää laktobakteereja, saat todennäköisesti enemmän laktobakteereja syömällä raakamaidosta valmistettua tuorejuustoa, kuten Roquefort -juustoa, vuohenjuustoa tai raejuustoa.

Muista, että juuston ikääntyessä laktobasillien määrä laskee. Jos haluat enemmän laktobakteereja sisältävää ruokaa, syö jogurttia tai fermentoituja soijapaputuotteita

Menetelmä 2/2: Lactobacilli -lisäravinteiden ottaminen

Lisää laktobasilleja Vaihe 6
Lisää laktobasilleja Vaihe 6

Vaihe 1. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin lisäät laktobakteereja

Vaikka laktobacillus -lisäravinteita pidetään yleensä turvallisina, keskustele lääkärisi kanssa, jos sinulla on lyhyen suolen oireyhtymä, heikentynyt immuunijärjestelmä, haavainen paksusuolitulehdus tai vaurioituneet sydänläpät. Jos sinulla on jokin näistä tiloista, sinulla on todennäköisemmin infektio lactobacilluksesta.

Lactobacillus -lisäravinteita pidetään mahdollisesti turvallisina käytettäväksi raskauden ja imetyksen aikana, mutta on silti hyvä keskustella lääkärisi kanssa ennen niiden ottamista

Lisää laktobakteereja Vaihe 7
Lisää laktobakteereja Vaihe 7

Vaihe 2. Valitse korkealaatuinen lactobacillus-lisäaine

Mene paikalliseen lisäravinteeseen tai terveysruokakauppaan ja valitse laktobacillus -kanta sen perusteella, mihin käytät lisäystä. Saatat esimerkiksi löytää kannan tai seoksen, joka on suunniteltu hallitsemaan ripulia tai lievittämään ärtyvän suolen oireyhtymän oireita.

Jos tunnet olosi ylikuormitetuksi, kun etsit lisäravintoa, pyydä lääkäriäsi suosittelemaan tiettyä laktobacillus -kantaa

Tiesitkö?

Vaikka elintarvike- ja lääkevirasto ei säätele lisäravinteita, lisäravinteissa on lueteltava, kuinka monta siirtomaa muodostavaa yksikköä (CFU) on kussakin lisäyksessä. Lisäravinteet on myös jäähdytettävä, jotta lämpöherkät laktobasillit eivät tuhoudu.

Lisää laktobakteereja Vaihe 8
Lisää laktobakteereja Vaihe 8

Vaihe 3. Noudata valmistajan annosteluohjeita

Koska laktobacillus -lisäravinteet sisältävät erilaisia määriä bakteereja, lue pakkauksen ohjeet. Lisäravinteiden määrästä riippuen saatat joutua ottamaan 1 tai 2 tablettia kerran tai kahdesti päivässä. Lisäravinteet, joilla on suurempi määrä organismeja, on ehkä otettava vain kerran päivässä.

Valmistaja voi suositella, että otat ravintolisän ruoan kanssa imeytymisen lisäämiseksi

Lisää laktobakteereja Vaihe 9
Lisää laktobakteereja Vaihe 9

Vaihe 4. Aseta 1 lactobacillus -peräpuikko kahdesti päivässä, jos hoidat emätintulehdusta

Osta emättimen peräpuikko, jossa on 100 miljoonaa-1 miljardia pesäkkeitä muodostavaa yksikköä laktobacillusta, ja aseta se emättimeen 2 kertaa päivässä.

Käytä peräpuikkoja 6 päivää ennen kuin näet tuloksia

Lisää laktobakteereja Vaihe 10
Lisää laktobakteereja Vaihe 10

Vaihe 5. Odota 2 tuntia ottamaan lactobacillus -täydennys, jos käytät myös antibiootteja

Jos käytät jo antibiootteja infektion hoitoon, muista, että nämä antibiootit voivat vähentää täydentämäsi laktobasillit. Lactobacillus -lisäaineen tehostamiseksi odota vähintään 2 tuntia antibioottien ottamisen jälkeen.

Jos haluat, ota lactobacillus -täydennys vähintään 2 tuntia ennen antibioottien ottamista

Lisää laktobakteereja Vaihe 11
Lisää laktobakteereja Vaihe 11

Vaihe 6. Odota lievää kaasua tai turvotusta lisäravinnon ottamisen jälkeen

Jos koet näitä haittavaikutuksia, muista, että ne yleensä häviävät muutaman päivän kuluessa lisäaineen käytöstä. Hakeudu kuitenkin välittömästi lääkärin hoitoon, jos sinulla ilmenee jokin seuraavista haittavaikutuksista:

  • Nopea sydämenlyönti
  • Huimaus
  • Nokkosihottuma, ihottuma tai ihon kutina
  • Puristus rinnassa
  • Yskä tai hengitysvaikeudet
  • Heikkous tai väsymys

Suositeltava: