Inkivääri tunnetaan mausteisesta maustaan ja kyvystään auttaa pienissä ruoansulatuskanavan ongelmissa. Inkivääri on kuitenkin osoittautunut lupaavaksi myös tehokkaana tulehdusta ehkäisevänä aineena. Jos harkitset lisäämällä inkivääriä ruokavalioosi tai täydentääksesi terveyttäsi, on olemassa useita tapoja edetä.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Lisää inkivääriä ruokavalioosi
Vaihe 1. Juo inkivääriteetä
Yksi helpoimmista tavoista sisällyttää ruokavalioon enemmän inkivääriä on aloittaa inkivääriteen juominen. Voit valmistaa inkivääriteetä käyttämällä kaupallista inkivääriteetä tai liottamalla tuoretta inkiväärijuurta kuumassa vedessä.
- Jos haluat valmistaa inkivääriteetä, laita noin teelusikallinen jauhettua inkivääriä mukiin. Kaada sitten inkiväärin päälle kiehuvaa vettä. Anna teen hautua noin 10-15 minuuttia ja siivilöi sitten tee siivilän läpi.
- Voit juoda jopa kolme tai neljä kupillista inkivääriteetä päivässä.
Vaihe 2. Mausta ruoka inkiväärillä
Inkiväärin lisääminen ruokaan voi antaa sinulle joitain yrtin mahdollisista eduista ilman riskiä keskittyä lisäravinteesta. Joitakin helppoja tapoja lisätä inkivääriä aterioihisi ovat:
- Illallisen resepteissä. Kokeile lisätä 1-2 teelusikallista jauhettua inkivääriä sekoituspaistin, keiton tai curryn reseptiin.
- Leivonnaisissa. Lisää noin ½ tl kuivattua inkivääriä seuraavaan muffinssi- tai evästeerään.
- Koristeeksi. Jos pidät raa'an inkiväärin mausta, voit kokeilla lisätä noin ½ tl jauhettua tuoretta inkivääriä salaattiin tai keittoastiaan.
Vaihe 3. Valmista sokeroitu inkivääri
Jos pidät inkiväärin mausta, mutta mieluummin makealla puolella, niin oman sokeroidun inkiväärin valmistaminen on loistava vaihtoehto. Prosessi ei ole vaikea, mutta se vie vähän aikaa.
- Kuori ja viipaloi 1 kuppi tuoretta inkiväärijuurta. Voit leikata inkiväärin haluamallasi tavalla. Muista vain, että suurempien kappaleiden kuivuminen kestää kauemmin.
- Sekoita 1½ kupillista vettä ja 1½ kupillista sokeria pienessä kattilassa ja kiehauta seos.
- Lisää sitten inkivääri kattilaan, alenna lämpö keskilämpötilaan ja hauduta 20 minuuttia.
- Aseta 20 minuutin kuluttua inkivääri ritilälle ura -lusikalla. Sinun on annettava inkiväärin kuivua telineessä yön yli.
- Säilytä inkivääri ilmatiiviissä astiassa ruokakomeroosi enintään kolme kuukautta.
Vaihe 4. Ota inkivääri täydentää
Inkivääri on saatavana myös kapselilisänä, jota voit käyttää erilaisten oireiden ja tilojen hoitoon. Jotkut inkiväärilisäaineiden yleiset käyttötarkoitukset ovat:
- Vatsaongelmat. Jos sinulla on pahoinvointia, kaasua tai muita ruoansulatushäiriöitä, 1 g inkivääriä päivässä voi auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi. Voit jakaa tämän määrän useisiin päivän aikana otettaviin annoksiin, kuten kahteen 500 mg: n annokseen tai neljään 250 mg: n annokseen.
- Raskaus pahoinvointi. Jos sinulla on raskauden pahoinvointia, saatat saada helpotusta ottamalla 650 mg - 1 g inkivääriä päivittäin.
- Niveltulehdus kipu. Jos sinulla on niveltulehduksen aiheuttama kipu, 250 mg inkiväärin ottaminen neljä kertaa päivässä voi auttaa.
Menetelmä 2/3: Varotoimenpiteet inkiväärillä
Vaihe 1. Keskustele ensin lääkärisi kanssa
Kuten kaikkien yrttivalmisteiden kanssa, on hyvä keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin päätät sisällyttää sen. Kerro lääkärillesi eduista, joita toivot saavasi käyttämällä inkivääriä, ja mitä (jos on) ehtoja, joita toivot hoidettavan. Lääkärisi voi auttaa sinua päättämään, onko inkivääri paras vaihtoehto vai tarvitaanko vahvempaa lääkettä. Älä ota inkivääriä ilman lääkärisi lupaa, jos:
- olet raskaana tai imetät
- on sappikiviä
- sinulla on verenvuotohäiriö
- sinulla on sydänsairaus
- sinulla on diabetes
Vaihe 2. Rajoita inkiväärin kokonaismäärää
Inkiväärin kokonaisannos ei saisi ylittää 4 grammaa päivässä. Tämä raja sisältää inkiväärin määrän, jonka kulutat teissä, elintarvikkeissa ja lisäravinteissa yhdessä.
Seuraa, kuinka paljon inkivääriä käytät päivittäin varmistaaksesi, että et ylitä 4 gramman päivärajaa
Vaihe 3. Vältä inkivääriä, jos se on vuorovaikutuksessa lääkkeesi kanssa
Tietyt lääkkeet voivat olla vuorovaikutuksessa inkiväärin kanssa, joten kysy ensin lääkäriltäsi, jos käytät jotain tai jos sinua hoidetaan sairauden vuoksi. Jotkut lääkkeet, jotka voivat olla vuorovaikutuksessa inkiväärin kanssa, ovat:
- veren ohentimet, kuten varfariini ja aspiriini
- diabeteslääkkeet, koska inkivääri alentaa verensokeriasi
Vaihe 4. Lopeta inkiväärin käyttö, jos huomaat haittavaikutuksia
Jotkut ihmiset kokevat negatiivisia sivuvaikutuksia käyttämällä inkivääriä. Voit ehkä vähentää näitä sivuvaikutuksia ottamalla inkivääriä aterioiden yhteydessä. Inkiväärin sivuvaikutukset ovat usein lieviä, mutta ne voivat sisältää:
- närästys
- ripuli
- suun ärsytys
- röyhtäily
Tapa 3/3: Inkiväärin valinta
Vaihe 1. Osta tuoretta inkivääriä teetä ja ruokaa varten
Tuore inkivääri on tehokkain muoto ja sitä on helppo löytää ruokakaupoista. Etsi pala inkiväärijuurta, jolla on sileä iho ja inkiväärin tuoksu. Juuren pitäisi tuntua kiinteältä, ei tukkeavalta tai levykkeeltä.
- Voit säilyttää kuorimattoman pala inkivääriä jääkaapissa jopa neljä viikkoa. Pidä se vain käärittynä paperipyyhkeisiin tai aseta ruskeaan paperipussiin.
- Säilytä kuorittuja inkivääriä muovipussissa tai -säiliössä jääkaapissa. Kuorittu inkivääri säilyy muutaman päivän jääkaapissa.
Vaihe 2. Pidä kuivattua inkivääriä käsillä
Kuivattu inkiväärijauhe on myös hyvä tapa sisällyttää ruokavalioon enemmän inkivääriä. Voit lisätä jauheen muffineihin, evästeisiin, kakkuihin ja muihin ruokiin. Jos mahdollista, valitse luomujauheinen inkivääri.
Jauhemainen inkivääri säilyy ruokakomeroissa tai maustetelineessä, kunnes se saavuttaa viimeisen käyttöpäivämäärän. Tarkista pakkauksesta, milloin sinun on vaihdettava jauhemainen inkivääri
Vaihe 3. Osta inkivääriä
Kun valitset yrttilisiä, on tärkeää olla varovainen. FDA ei säätele lisäravinteita, joten valmistajat voivat sisällyttää tuotteisiinsa harhaanjohtavia väitteitä tai jopa esittää väärin pullon sisällön. Yksi hyvä tapa lisätä mahdollisuuksia saada laadukkaita tuotteita on soittaa valmistajalle ja esittää kysymyksiä, kuten:
- Mistä tiedän, että tämä tuote on turvallinen? Mikä on laadunvalvontajärjestelmäsi?
- Mitä tutkimuksia olet tehnyt sen määrittämiseksi, onko tuote tehokas?
- Onko kukaan kuluttajistasi kokenut haittavaikutuksia tämän tuotteen käytön jälkeen? Jos on, mitä ne olivat?
