Kollageeni on monimutkainen proteiini, joka edistää ihon terveyttä ja jonka sanotaan auttavan painonpudotuksessa. Ihonhoitotuotteissa on usein kollageenia, jotka tukevat ihon terveyttä ja vähentävät ryppyjä. Kuitenkin kollageenijauhetta on saatavana ravintolisänä, jota voit lisätä juomiin, aterioihin ja jälkiruokiin. Jos haluat lisätä kollageenia ruokavalioosi, nauti 1-2 ruokalusikallista kollageenijauhetta päivässä.
Askeleet
Menetelmä 1/4: Kollageenin käyttö
Vaihe 1. Lisää kollageenijauhetta ruokavalioosi, jos haluat lisätä proteiinin saantia
Kollageenijauhe on suosittu paleo- ja ketogeenisten ruokavalioiden keskuudessa suuren proteiinipitoisuutensa vuoksi. Kollageenijauheen käyttö on helppo tapa lisätä tämä elintärkeä ravintoaine päivittäisiin aterioihisi.
Tämä on loistava idea, jos treenaat tai pelaat urheilua, koska kollageenin proteiini auttaa rakentamaan ja palauttamaan lihaksia
Vaihe 2. Kokeile kollageenia, jos haluat vähentää himoa ja laihduttaa.
Kollageenijauheen sanotaan vähentävän himoa, etenkin makeisiin elintarvikkeisiin. Proteiini auttaa säätelemään verensokeria, ja sokerihimo johtuu usein verensokerin vaihtelusta. Käyttämällä kollageenijauhetta saatat pystyä tasapainottamaan himojasi ja potkimaan ne hillitsemään.
Tämä voi ajan myötä auttaa sinua laihduttamaan, jos se yhdistetään terveelliseen ruokavalioon ja säännölliseen liikuntaan
Vaihe 3. Täydennä kollageenilla, jos haluat vähentää niveltulehdusta
Yleensä kollageenijauhe voi auttaa vähentämään tulehdusta nivelissä koko kehossa. Lisäravinteet edistävät luuston terveyttä. Harkitse kollageenijauheen käyttöä, jos sinulla on laaja nivelkipu tai nivelrikko.
Tämä voi esimerkiksi auttaa urheilijoita, joilla on kipeitä ja kipeitä luita
Vaihe 4. Kokeile kollageenin käyttöä ihon yleisen terveyden parantamiseksi
Vaikka ihonhoitotuotteiden käyttäminen kollageenin kanssa auttaa kohdistamaan tiettyjä alueita, kollageenijauheen lisääminen ruokavalioon voi auttaa kosteuttamaan ihoa yleisesti. Kollageenijauheen käyttö voi myös auttaa ihoa tuottamaan kollageenia luonnollisesti, mikä vähentää ryppyjä.
- Kollageeni voi auttaa parantamaan ihon kimmoisuutta.
- Tulokset voivat kestää jopa 8 viikkoa.
Vaihe 5. Valitse joko kollageeniproteiini tai kollageenipeptidit
Kollageenijauhetta on 2 eri tyyppiä, vaikka molemmat ovat erittäin palkitsevia. Kollageenipeptidit toimivat erinomaisesti ihon, luuston ja ruoansulatuskanavan terveydelle. Kollageenijauhe on tehokkain suoliston terveydelle ja unen laadun parantamiselle. Kaiken kaikkiaan kollageenipeptidit on helpointa sulattaa ja säilyttää ravinteet.
- Käytä kollageeniproteiinia, jos haluat gelatiinikorvauksen. Kollageeniproteiinin geelimäinen koostumus toimii hyvin, kun valmistat aamiaista ja jälkiruokia.
- Käytä kollageenipeptidejä, jos sekoitat kylmien nesteiden kanssa. Kollageenipeptidit toimivat hyvin esimerkiksi smoothieiden ja keittojen valmistuksessa.
Menetelmä 2/4: Juomien valmistus kollageenijauheella
Vaihe 1. Sekoita kollageenijauhe kahviin saadaksesi lisää proteiinia
Jos haluat ravitsevan tehosteen ensimmäisenä aamuna, lisää 1/2-1 rkl (7,4-14,8 g) kollageenijauhetta kahviin, kermaa ja/tai sokeria haluttaessa. Tämä on helppo tapa saada proteiinia aikaisin aamulla, mikä voi auttaa käynnistämään aineenvaihduntasi.
- Jos lisäät kahviin enemmän kuin 1 rkl (14,8 g), siitä voi tulla outo koostumus.
- Yritä saada toinen 1 rkl (14,8 g) kollageenijauhetta toiseen ateriaan koko päivän ajan, jos mahdollista.
Vaihe 2. Käytä kollageenijauhetta smoothieissa saadaksesi runsaasti proteiinia
Voit yksinkertaisesti kaataa 1-2 (14,8-29,6 g) rkl kollageenijauhetta suosikki smoothie-ainesosiin. Lisää tämä ennen sekoittamista ja sekoita kaikki perusteellisesti sekoittimen "smoothie" -ominaisuuden avulla.
Voit esimerkiksi yhdistää 8 oz mantelimaitoa, 1/2 dl jäätä, 1 kypsän banaanin, 1 rkl (14,8 ml) hunajaa, 1/2 avokadoa ja 1 rkl (14,8 g) kollageenijauhetta. Sekoita kaikkia aineksia noin 30-60 sekuntia, kunnes se on tasaista. Tarjoile sitten kupissa tai lasissa
Vaihe 3. Luo terveellistä juomaa varten mansikka limonadi kollageenijauheella
Yhdistä 3 hienonnettua mansikkaa, 1/2 hienonnettua kurkkua ja 1 viipaloitu sitruuna 2 purkkiin tai lasiin. Sekoita sitten kaikki yhteen, jotta hedelmät ja kurkku sekoittuvat. Lisää noin 2 kupillista vettä ja hunajaa maun mukaan. Sekoita noin 1/2-1 rkl (7,4-14,8 g) kollageenijauhetta ja yritä kuluttaa hieman enemmän koko päivän ajan, jos voit.
Voit käyttää enemmän tai vähemmän kollageenijauhetta halutun sakeuden perusteella. Se voi paksuuntua, jos käytät hyvää osaa
Menetelmä 3/4: Keittäminen kollageenijauheella
Vaihe 1. Käytä kollageenia tehdäksesi aamiaiskuppeja terveelliseksi lisäykseksi
Yhdistä kulhossa 12-13 munaa, 1/2 kupillista (118,3 g) maustamatonta kollageenipeptidiä, 1/2 kupillista (118,3 g) raastettua cheddarjuustoa (valinnainen). Vatkaa munat seokseen ja etsi muffinssivuoka. Täytä kukin muffinssikuppi noin puoliväliin seoksella. Halutessasi voit lisätä muita ainesosia, kuten pekonia ja bataattia. Paista tätä 15-20 minuuttia 177 ° C: n (350 ° F) lämpötilassa.
- Voit myös koristella munakupit parsalla tai tomaatilla.
- Tämä on loistava idea herkulliselle, terveelliselle aamiaiselle.
Vaihe 2. Sekoita kollageenijauhe pannukakkuihisi lihaksia rakentavaksi ateriaksi
Voit olennaisesti lisätä 1/2-1 rkl (7,4-14,8 g) kollageenijauhetta mihin tahansa pannukakkujauheeseen helpon ja ravitsevan lisäyksen saamiseksi. Sekoita tämä kuivaan pannukakkuseokseen ennen kuin lisäät nestemäisiä ainesosia.
Lisäksi, jos haluat proteiinipakkauksen, vieroitusvaihtoehdon, yhdistä 3-4 munaa, 1 rkl (14,8 g) psylliumkuorta, 1/3 kuppia (75 g) marjoja ja 1 rkl (14,8 g) jauhoja tehosekoittimessa. Paista sitten pannukakut miedolla lämmöllä 2-4 minuuttia kummaltakin puolelta
Vaihe 3. Lisää se keittoon saadaksesi lisää proteiinia
Sekoita kollageenijauhe valmiisiin keittoihin lisätäksesi proteiinia muuttamatta makua. Käytä lisäksi 1-2 rkl (14,8-29,6 g) kollageenijauhetta suosikkikeittoreseptisi täydentämiseen. Tämä toimii hyvin keiton kanssa, joka perustuu noin 2-3 kuppiin (473,2-709,8 ml) lientä. Parhaan tuloksen saat käyttämällä keittoja, joissa on kermainen pohja, koska kollageenijauhe lisää paksuus.
Laita esimerkiksi iso kattila liedelle ja yhdistä 1 pää hienonnettua kukkakaalia, 1 pieni hienonnettu kesäkurpitsa, 1 hienonnettu keltainen sipuli, 6 hienonnettua valkosipulinkynttä, 2 kuppia (473,2 ml) lientä ja 2 kuppia (473,2 ml)) makeuttamatonta mantelimaitoa. Anna tämän kypsyä noin 10 minuuttia. Siirrä sitten seos tehosekoittimeen ja lisää 1 kourallinen tuoretta basilikaa, 1-2 rkl (14,8-29,6 g) kollageenijauhetta ja halutessasi lisää mantelimaitoa. Sekoita kunnes seos on tasaista ja tarjoile tämä kuuma tai kylmä
Menetelmä 4/4: Terveellisten jälkiruokien luominen
Vaihe 1. Valmista kotitekoisia hedelmävälipaloja kollageenijauheella terveelliseen hoitoon
Voit helposti tehdä omia hedelmävälipaloja luonnollisista ainesosista terveelliseksi vaihtoehdoksi. Kuumenna 2 kupillista (473,2 ml) hedelmämehua tai kombuchaa miedolla lämmöllä ja lisää 1 kuppi (236,6 g) soseutettuja hedelmiä. Ripottele 8 rkl (118,3 g) kollageenijauhetta. Vatkaa seosta jatkuvasti tätä tehdessäsi.
- Kun ainekset on sekoitettu keskenään, kaada seos muotteihin tai vuorattuun uunivuokaan. Laita tämä sitten jääkaappiin tai pakastimeen, kunnes seos on kovaa.
- Useimmat myymälästä ostetut hedelmät ovat täynnä sokeria ja keinotekoisia väriaineita.
Vaihe 2. Kokeile terveitä kollageenipeptideistä valmistettuja brownies -tuotteita
Jos et ole huolissasi ruokavaliostasi, lisää 2-3 rkl (29,6-44,4 g) mihin tahansa brownie-taikinaan. Voit kuitenkin tehdä syyllisyydettömiä, karheita browniesia terveellisistä ainesosista. Yhdistä 3/4 kuppia (177,4 g) mantelijauhoa, 2/3 kuppia (156,2 ml) vaahterasiirappia, ripaus merisuolaa ja kardemummaa, 2-3 rkl (29,6-44,4 g) kollageenijauhetta, 2 munaa, 1/4 kuppia (59,2 ml) avokadoöljyä ja 2 tl (9,9 ml) vaniljauutetta.
- Keitä seosta 325 ° F (163 ° C) 30-40 minuuttia.
- Anna brownien jäähtyä 10 minuuttia ennen syömistä
Vaihe 3. Vatkaa kotitekoinen jello kollageenijauheella syyllisyydettömäksi makeaksi
Voit tehdä herkullisen herkun helposti kahdesta ainesosasta. Kaada 1/2 kupillista (118,3 ml) mehua kattilaan miedolla lämmöllä. Lisää sitten 2 rkl (29,6 g) kollageenijauhetta ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut. Lisää vielä 1 1/2 dl (354,9 ml) mehua ja sammuta lämpö. Kaada seos lasikulhoon ja anna sen jäähtyä jääkaapissa tai pakastimessa vähintään 3 tuntia.
Käytä mehua, kuten appelsiinia, karpaloa tai rypäleitä maustamaan jellosi
Vaihe 4. Käytä kollageenijauhetta luodaksesi terveellistä täytettä ruokavalioystävälliselle jälkiruoalle
Soseuta monitoimikoneella 1/4 kuppia (59,2 g) gheetä tai kaakaota, 1/4 kuppia (59,2 ml) kookosöljyä, 1/4 kuppia (59,2 g) kollageenijauhetta, 2 rkl (29,6 g) vaahterasokeria tai steviaa, 1 1/2 tl maca -jauhetta ja 1 1/2 tl (7,4 g) kookosjauhoa. Sekoita sitten 1/2 kuppia (118,3 g) raastettua makeuttamatonta kookospähkinää. Lisää seos yksittäisiin karkimuotteihin lopettamaan herkku.
- Anna fudgen istua pakastimessa, kunnes se on täysin kiinteää.
- Ripottele koristeeksi merisuolaa, jos haluat.
- Tämä sopii paleo- ja keto -ruokavalioon.
Vinkkejä
- Säilytä kollageenijauhe ilmatiiviissä astiassa.
- Kollageenijauhe on valmistettu eläinperäisistä sivutuotteista, aivan kuten gelatiini. Tämän seurauksena se ei ole vegaani. Jos noudatat vegaanista ruokavaliota, etsi vegaanisia kollageenijauheen muotoja.
Varoitukset
- Ennen kuin aloitat kollageenilisän, keskustele lääkärisi kanssa. Kollageenilisät eivät ehkä sovi sinulle, varsinkin jos sinulla on terveydellisiä sairauksia, kuten nivelrikko tai IBS.
- Liian paljon kollageenijauhetta voi olla kielteisiä sivuvaikutuksia, kuten luukipua, ummetusta ja väsymystä. Jos koet näitä oireita, ota heti yhteys lääkäriisi.
