Jos olet kiinnostunut terveydestä, ravitsemuksesta ja ruoasta, saatat harkita ravitsemusterapeutin työtä. Ravitsemusterapeutit ovat elintarvike- ja ravitsemusasiantuntijoita, jotka työskentelevät monien elintarvikkeisiin ja ravitsemukseen liittyvien kysymysten parissa. He voivat valmistaa ruokaa, tehdä tutkimusta ja valmentaa yksilöitä ja ryhmiä terveellisestä ravitsemuksesta. Mutta menestyväksi ja rekisteröidyksi ravitsemusterapeutiksi tuleminen ei ole niin yksinkertaista kuin kiinnostus ruokaan: tarvitset asianmukaista koulutusta, työkokemusta ja jopa liiketoimintastrategiaa tullaksesi ravitsemusterapeutiksi.
Askeleet
Osa 1/2: Päättäminen jatkaa ravitsemusterapeutiksi
Vaihe 1. Tiedä ravitsemusterapeutin eduista ja vaatimuksista
Ruoka- ja ravitsemusasiantuntijana oleminen voi olla erittäin palkitsevaa työtä. Vaikka se voi olla kilpailukykyinen teollisuus, johon liittyy joitain vaatimuksia, ravitsemusterapeutin työstä on monia etuja.
- Se vaatii uskomattoman paljon tietoa. Sinun on tiedettävä kaikesta biokemiasta anatomiaan ruoanvalmistukseen.
- Auttaa jotakuta tervehtymään tai tekemään oikeita ruokavalintoja voi olla uskomattoman palkitsevaa sinulle ja hänelle.
- Se sisältää joitain emotionaalisia vaatimuksia. Sinun on siirryttävä positiivisesti kaikenlaiseen henkilökohtaiseen dynamiikkaan potilaista perheenjäseniin ja muihin terveydenhuollon tarjoajiin.
- Ravitsemusterapeutti voi mennä alas, kun hän on rekisteröitynyt. Kun olet suorittanut harjoittelun, sinulla on parempi käsitys siitä, millä kadulla tunnet olosi mukavaksi.
Vaihe 2. Mieti taitojasi ja koulutustasi
Ennen kuin ryhdyt ryhtymään rekisteröityneeksi ravitsemusterapeutiksi, sinun on ensin arvioitava kykysi ja koulutuksesi. Objektiivisen näkemyksen tarjoaminen voi auttaa sinua päättämään, onko ravitsemusterapeutti oikea sinulle.
- Erinomainen tapa ottaa huomioon kykysi olla ravitsemusterapeutti on ajatella kokemusta, jonka olet saanut sellaisen kanssa. Voit myös ottaa yhteyttä ravitsemusterapeuttiin ja katsoa, voisitko keskustella siitä urana tai jopa varjostaa häntä päivän ajan saadaksesi paremman käsityksen työstä.
- Tarvitset vähintään kandidaatin tutkinnon, mahdollisesti jatkotutkinnon sekä vähintään 1200 tuntia valvottua harjoittelua ja kansallisen kokeen onnistuneen läpäisemisen. Tämä voi olla joillekin ihmisille liikaa aikaa, tai se ei ehkä ole oikea valinta, jos et ole vahva opiskelija.
- Opi kuinka kauan menestyminen kestää. Koulutuksen ja kokemuksen saaminen rekisteröidyn ravitsemusterapeutiksi voi viedä vuosia. Asiakaskunnan luominen tai hyvän työn löytäminen voi myös viedä vuosia. Sitoutumisen tunteminen etukäteen voi auttaa sinua rentoutumaan ja tekemään ravitsemusterapeutiksi tulemisesta helpompaa ja nautittavampaa.
- Tarvitset vähintään kandidaatin tutkinnon ja kurssin akkreditoidun ruokavalio -ohjelman kautta. Tämä edellyttää biokemian, anatomian, ihmisen ravitsemuksen, psykologian ja biologian kursseja.
- Sinun on suoritettava vähintään 1200 tuntia valvottua harjoittelua akkreditoidun ravitsemusterapeutin tai ruokavalion organisaation alaisuudessa.
Vaihe 3. Mieti, miten ravitsemusterapeutti sopii elämäntyyliisi
Mieti, miten ravitsemusterapeutti vaikuttaa elämäntyyliisi ja jopa perheeseesi. Jos haluat tulla ravitsemusterapeutiksi ja menestyä siinä, on tärkeää tietää, sopivatko ajan, emotionaaliset ja fyysiset näkökohdat elämäntapaasi.
- Pystytkö käsittelemään fyysiset vaatimukset? Riippuen siitä, missä työskentelet, saatat joutua seisomaan tai istumaan pitkiä tunteja.
- Sopiiko ruokavalio persoonallisuuteesi? Työskentely potilaiden ja muiden ihmisten kanssa on merkittävä osa työtä. Jos pidät ihmisten kanssa työskentelystä ja auttamisesta, ravitsemusterapeutti voi olla erinomainen valinta sinulle.
Vaihe 4. Tarkista, täyttääkö ravitsemusterapeutti taloudelliset tarpeesi
Ravitsemusterapeutit ansaitsevat keskimäärin noin 55 000 dollaria vuodessa. Tämä määrä voi muuttua kokemuksesi ja sijaintisi mukaan. Jatka suunnitelmiasi olla rekisteröity ravitsemusterapeutti, jos keskipalkka täyttää taloudelliset vaatimukset.
- Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin keskipalkka on 26,56 dollaria tunnissa, mikä on merkittävästi minimipalkan yläpuolella.
- Yksityislääkärin ravitsemusterapeutit pyrkivät ansaitsemaan eniten rahaa liiketoiminnan aikana itselleen, hallitsemaan aikataulujaan ja pitämään kaikki tulot palveluistaan.
- Muista, että joudut maksamaan veroja ja muita maksuja palkastasi, mutta saat myös terveyshyötyjä sekä loma- ja sairausajan.
- Ruokavalion alalla on tapahtunut merkittävää kasvua. Nykyisten hankkeiden ennustetaan kasvavan 20 prosenttia vuosien 2010 ja 2020 välillä, mikä tarkoittaa, että työllistymismahdollisuuksia pitäisi olla runsaasti.
Osa 2/2: Koulutuksen ja kokemuksen hankkiminen
Vaihe 1. Hanki kandidaatin tutkinto
Tarvitset vähintään kandidaatin tutkinnon, jotta voit työskennellä rekisteröitynä ravitsemusterapeutina. Harkitse tutkintoa ravitsemusteoriassa, elintarviketieteessä, ravitsemuksessa tai muulla asiaan liittyvällä alalla, kuten biologiassa. Tämä voi auttaa sinua varmistamaan, että ymmärrät paitsi ravitsemusterapeutin eri näkökohtia, myös nopeutat koulutustasi.
- Kurssit tulee hyväksyä ravitsemus- ja ravitsemusopetuksen akkreditointineuvos (ACEND). Opetussuunnitelma vaihtelee koulujen välillä, mutta useimmat kattavat jossain määrin seuraavat aiheet:
- Ruoka- ja ravitsemustieteet
- Biokemia
- Kulinaarinen taide
- Ruokapalvelujärjestelmien hallinta
- Liiketoiminta
- Mikrobiologia
- Sosiologia
- Fysiologia
- Psykologia
- Jos sinulla on kandidaatin tutkinto asiaan liittyvällä alalla, saatat haluta saada maisterin tutkinnon tai tohtorin ravitsemusterapeutiksi.
Vaihe 2. Suorita akkreditoitu harjoittelu
Koulutuksesta riippumatta jokaisen ravitsemusterapeutiksi haluavan henkilön on suoritettava harjoittelu. Valvotun harjoittelusi on oltava ACENDin akkreditoima ja sen on täytettävä tietyt aikavaatimukset.
- Sinun on suoritettava vähintään 1200 tuntia harjoittelua, mikä vastaa noin 6-12 kuukautta.
- Voit suorittaa harjoittelusi terveydenhuollon laitoksessa, yhteisövirastossa tai ruokapalvelupalvelussa. Jos haluat erikoistua tietyntyyppiseen ruokavalioon, kuten liikalihaville potilaille, kannattaa harkita tätä harjoittelussa.
- Pohjois -Amerikassa on yli 250 akkreditoitua ohjelmaa ja mahdollisuuksia ympäri maailmaa. Löydät luettelon ammattilaisista, joiden kanssa harjoittelua, ravitsemus- ja ravitsemusakatemian verkkosivustolta.
- Muista, että ruokavalioharjoittelut ovat erittäin kilpailukykyisiä ja valikoivia. Haluat olla aseistettuna kolmella haluamallasi harjoittelulla ja olla valmis kirjoittamaan laajoja hakemuksia/esseitä/projekteja jokaiselle.
Vaihe 3. Suorita kansallinen tentti
Ennen kuin voit työskennellä rekisteröitynä ravitsemusterapeutina, sinun on läpäistävä kansallinen tentti. Tenttiä hallinnoi ruokavalion rekisteröintikomissio (CDR), ja voit suorittaa sen vain, kun olet suorittanut perustutkinto -ohjelman ja valvotun harjoittelun.
- Harjoittelusi ohjelmajohtaja antaa sinulle tietoja testi- ja hakuprosessiin valmistautumisesta.
- Voit halutessasi ostaa opintovälineitä tai liittyä opintoryhmään parantaaksesi mahdollisuuksiasi läpäistä.
- Jos epäonnistut kokeessa, voit testata uudelleen vain 45 päivää epäonnistuneen kokeen jälkeen.
Vaihe 4. Etsi työ
Dietologia on laaja ala, ja on monia instituutioita, joista voit löytää työpaikan rekisteröitynä ravitsemusterapeutina. Ravitsemusterapeutin työn löytäminen voi olla hankalaa, mutta yleensä on tarjolla useita työpaikkoja milloin tahansa. Useimmat ravitsemusterapeutit aloittavat kliinisellä alalla (sairaalat). Voit myös harkita oman yksityispalvelun aloittamista. Hakemusten lähettäminen erilaisiin paikkoihin voi auttaa sinua löytämään unelmiesi työpaikan.
- Ravitsemusterapeutit voivat työskennellä monilla aloilla, mukaan lukien ruokapalvelujen hallinta, hallitus, koulutus, tutkimus ja yksityinen sektori.
- Etsi töitä yliopistoista, sairaaloista, kahviloista, hoitokodeista ja kouluista.
- Voit myös työskennellä yksityisenä urakoitsijana, jonka avulla voit saada kokemusta useista eri alueista ja voit valita, milloin ja kenelle työskentelet.
- Harkitse oman yksityisen käytännön aloittamista, kun sinulla on kokemusta. Sinun tulisi rakentaa asiakaskunta ennen tämän askeleen ottamista, mutta se voi tarjota sinulle vielä enemmän vapautta.
Vaihe 5. Säilytä kirjautumistietosi rekisteröitynä ravitsemusterapeutina (RD)
Jotta voit säilyttää sertifiointisi, sinun on suoritettava täydennyskoulutus koko ruokavalion ajan. Tämä voi auttaa sinua pysymään ajan tasalla alan uusista tutkimuksista ja suuntauksista.
- On välttämätöntä suorittaa 75 opintotuntia ammatillista jatkokoulutusta (CPE) joka viides vuosi, jotta RD -asemasi säilyy.
- Voit osallistua monenlaisiin jatkokoulutuskursseihin tai osallistua työpajoihin, jotka auttavat sinua parantamaan ja päivittämään taitojasi ja tietämystäsi ajan myötä.
Vinkkejä
- Harkitse maisteriohjelman jatkamista elintarviketieteessä tai siihen liittyvällä alalla.
- Muista tarkistaa osavaltiostasi vahvistaaksesi rekisteröidyt ravitsemusterapeutit.
