Vitamiinit ja lisäravinteet ovat keskeinen osa monia terveysohjelmia ja ruokavaliota. Vitamiinit ja lisäravinteet voivat olla kalliita, joten on tärkeää varmistaa, että varastoit ne oikein, jotta investointisi eivät mene hukkaan. Useimmissa tapauksissa sinun on säilytettävä vitamiinit ja lisäravinteet joko viileässä, kuivassa paikassa tai jääkaapissa. Lue aina etiketti ja säilytä se annettujen ohjeiden mukaisesti. Varmista, että pidät kaikki vitamiinit ja lisäravinteet hyvin poissa lasten ja lemmikkien ulottuvilta, vaikka ne olisivat lapsiturvassa.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttäminen viileässä ja kuivassa paikassa
Vaihe 1. Vältä kylpyhuonekaappia
Ihmiset varastoivat usein vitamiineja ja lisäravinteita kylpyhuoneen kaappeihin. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että kylpyhuoneiden kosteus voi heikentää vitamiinitablettien tehokkuutta ja tehoa ajan myötä. Vitamiinien hajoaminen kosteissa olosuhteissa tunnetaan sulamisena.
- Tämä heikentää tuotteen laatua ja säilyvyysaikaa, ja se voi tarkoittaa, että et saa kaikkea maksamaasi ravintoa.
- Lisäksi vitamiini- ja ravintolisäpullojen avaaminen ja sulkeminen kostealla alueella sulkee hiukan kosteutta pulloon joka kerta.
- Jotkut vitamiinit voivat olla erityisen alttiita hajoamaan kosteissa olosuhteissa, kuten vesiliukoinen B -vitamiini, C -vitamiini, tiamiini ja B6 -vitamiini.
Vaihe 2. Älä säilytä tabletteja jääkaapissa
Vitamiinien ja kivennäisaineiden laatu voi heikentyä, jos niitä säilytetään jääkaapissa. Jääkaapin sisällä on paljon kosteutta, joten vaikka se on viileä ja tumma, se ei ole kuiva. Säilytä vitamiineja ja lisäravinteita jääkaapissa vain, jos etiketti niin kehottaa.
Vaihe 3. Älä pidä niitä lähellä uunia tai pesuallasta
Keittiö voi olla hyvä paikka pitää vitamiinit ja lisäravinteet, mutta ruoanlaitossa voi usein olla kosteutta ja höyrystynyttä rasvaa, joka voi asettua pillereihisi. Keittiön lämpötila ja kosteus nousevat ja laskevat, kun käytät uunia ja liesitasoa.
- Tiskiallas on toinen alue, joka tuottaa paljon kosteutta.
- Etsi kuiva kaappi kaukana liesistä ja pesuallasta, jos haluat pitää ne keittiössä.
Vaihe 4. Harkitse vitamiinien ja lisäravinteiden pitämistä makuuhuoneessa
Makuuhuoneesi on ehkä paras paikka lisäravinteiden säilyttämiseen, koska kosteus vaihtelee vähän ja makuuhuone on yleensä viileä ja kuiva.
- Pidä ne poissa avoimista ikkunoista ja auringonvalosta, mikä heikentää niiden tehoa.
- Älä säilytä niitä lämmittimen tai muun lämmönlähteen lähellä.
- Pidä ne aina turvassa ja poissa lasten ja lemmikkien ulottuvilta, vaikka ne olisivat lapsiturvassa.
Vaihe 5. Käytä ilmatiivistä astiaa
Kosteuden välttämiseksi voit pitää vitamiinit ja lisäravinteet ilmatiiviissä astiassa. Älä poista niitä alkuperäisestä pakkauksestaan, vaan laita koko pakkaus ilmatiiviiseen astiaan.
Läpinäkymätön säiliö on hyvä, mutta voit käyttää myös keltaista tai sävytettyä astiaa. Nämä tummemmat astiat voivat myös suojata lisäravinteita valolta
Menetelmä 2/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttäminen jääkaapissa
Vaihe 1. Lue etiketti ensin
Joissakin tapauksissa sinun on säilytettävä vitamiineja tai lisäravinteita jääkaapissa, mutta vain jos etiketti kehottaa sinua tekemään niin. Vaikka suurin osa vitamiineista ja lisäravinteista on säilytettävä huoneenlämmössä, jotkut vitamiinit ja lisäravinteet vaativat jäähdytystä.
- Näitä ovat nestemäiset vitamiinit, jotkut välttämättömät rasvahapot ja probiootit.
- Probiootit sisältävät aktiivisia viljelmiä, jotka voivat kuolla, jos ne altistuvat lämmölle, valolle tai ilmalle, joten on tärkeää, että jäähdytät ne.
- Kaikkia välttämättömiä rasvahappoja, nestemäisiä vitamiineja ja probiootteja ei kuitenkaan tarvitse säilyttää jääkaapissa, joten on parasta tarkistaa etiketti ensin.
- On todennäköisempää, että sinua kehotetaan säilyttämään nesteitä jääkaapissa kuin muita vitamiineja tai lisäravinteita.
- Jotkut monivitamiinitabletit on parasta säilyttää myös jääkaapissa.
Vaihe 2. Säilytä vitamiinit turvallisessa astiassa
Varmista, että kansi on hyvin tiukasti kiinni, jotta kosteus ei pääse sisään. Kannen jättäminen irti jääkaapissa tarkoittaa, että ravintolisät altistetaan liialliselle kosteudelle, mikä voi vakavasti heikentää vitamiineja tai lisäravinteita.
- Pidä säiliö hyvin poissa lasten tai lemmikkien ulottuvilta.
- Vaikka ne olisivat lapsiturvallisessa säiliössä, sinun on varmistettava, että niihin ei pääse käsiksi.
Vaihe 3. Erota ne elintarvikkeista ilmatiiviillä astioilla
Laita lisäravinteet erilliseen ilmatiiviiseen astiaan elintarvikkeista mahdollisen kontaminaation estämiseksi. Pilaantuvat elintarvikkeet jääkaapissa voivat helposti pilaantua, joten on parasta laittaa vitamiinit ja lisäravinteet erilliseen ilmatiiviiseen astiaan.
- Jos elintarvikkeet pilaantuvat lisäravinteidesi lähellä, kaikki homeet tai bakteerit voivat levitä niihin, jos niitä ei ole erotettu oikein.
- Muista säilyttää vitamiinit ja lisäravinteet alkuperäisissä pakkauksissaan.
- Ilmatiiviit astiat eivät poista kosteutta kokonaan, koska päästät kosteuden sisään aina, kun avaat astian.
Tapa 3/3: Vitamiinien ja lisäravinteiden säilyttäminen turvallisesti
Vaihe 1. Lue aina etiketti ensin
Varmistaaksesi, että säilytät vitamiineja ja lisäravinteita turvallisesti ja kunnolla, sinun on aina aloitettava lukemalla pakkauksen etiketti. Tämä opastaa miten ja minne lisäravinteet säilytetään.
- Jotkut lisäravinteet tallennetaan ainutlaatuisilla tavoilla, jotka löytyvät niiden tarroista.
- Etiketti voi neuvoa suositellusta annoksesta.
- Etiketti antaa myös tietoa vitamiinien tai lisäravinteiden parasta ennen -päivämäärästä.
- Jotkut vitamiinit ja lisäravinteet eivät kestä kauan avaamisen jälkeen.
Vaihe 2. Pidä ne poissa lasten ulottuvilta
Jos sinulla on lapsia talossa, sinun on huolehdittava siitä, että kaikki vitamiinit, lisäravinteet tai muut mahdollisesti myrkylliset aineet pidetään turvassa. Ne on pidettävä poissa lasten ulottuvilta, korkeassa kaapissa tai hyllyssä. Voit myös kiinnittää kaapin, jossa pidät niitä, lapsilukolla.
- Säiliöissä voi olla lapsiturvalliset kannet, mutta sinun on silti huolehdittava siitä, että ne pidetään hyvin poissa ulottuvilta.
- Kaikki vitamiinit ja lisäravinteet voivat olla vaarallisia, jos lapsi syö niitä.
- Aikuisille tarkoitettujen vitamiinien ja lisäravinteiden annokset eivät sovi lapsille.
Vaihe 3. Älä käytä niitä parasta ennen -päivämäärän jälkeen
Jos varastoit vitamiinisi ja lisäravinteesi tehokkaasti, voit säilyttää niiden voimakkuuden pitkään. Älä kuitenkaan koskaan käytä mitään lisäravinteita tai vitamiineja, jotka ovat ylittäneet ilmoitetut "parasta ennen" -päivämäärät.
