Emäksisyys on kehosi pH yli 7. Vaikka pH 7 on kehossasi normaali, jotkut ihmiset uskovat, että alkalipohjainen ruokavalio johtaa parempaan terveyteen. Lääketieteen asiantuntijat ovat löytäneet vähän todisteita emäksisen ruokavalion tueksi. Emäksisen ruokavalion perusta sisältää kuitenkin monia terveellisiä ruokailutottumuksia, joten se voi olla terveellisen ruokavalion muutos. Hapan muodostavien elintarvikkeiden leikkaaminen tarkoittaa jalostettujen elintarvikkeiden, kuten sokereiden ja puhdistettujen hiilihydraattien, poistamista. Lisää emäksisyyttä lisäämällä ruokavalioon emäksisiä elintarvikkeita, kuten vihreitä vihanneksia, juureksia ja manteleita. Vältä happamia ruokia, kuten lihaa, maitoa ja sokeria. Sinun tulisi myös juoda runsaasti vettä ja liikkua.
Askeleet
Menetelmä 1/3: Alkalisten elintarvikkeiden lisääminen ruokavalioosi
Vaihe 1. Kokeile ristikukkaisia vihanneksia
Vihreät vihannekset ovat yksi parhaista elintarvikkeista, jotka tekevät kehostasi emäksisemmän. Parsakaali, brussel -itä, kaali, vihreät, kukkakaali, lehtikaali ja kaali ovat erittäin terveellisiä ja auttavat kehoasi poistamaan happoja. Ne sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Syö ne lisukkeena, paistinpannulla, salaatin päällä tai osana vuokaa.
- Suuret määrät vihreitä vihanneksia voivat aiheuttaa kaasua ja vatsakramppeja, joten sinun tulee tasapainottaa ateriat muiden vihannesten ja elintarvikkeiden kanssa.
Vaihe 2. Lisää parsaa aterioihisi
Parsa on terveellinen vihreä vihannes, jolla on yksi voimakkaimmista emäksisistä vaikutuksista kehoon. Parsa sisältää myös antioksidantteja, vitamiineja ja kivennäisaineita.
Voit leipoa tai paistaa parsaa tai heittää sen salaattiin
Vaihe 3. Lisää vihanneksia lisukkeeksi
Monet vihannekset auttavat lisäämään emäksisyyttäsi. Munakoiso, okra, herneet, vihreät pavut, paprikat, pinaatti, tomaatit, squash ja swiss chard ovat kaikki emäksisiä vihanneksia. Ne ovat myös terveitä ja täynnä monia vitamiineja ja kivennäisaineita.
Voit tehdä minkä tahansa näistä tuotteista lisukkeiksi. Voit myös sekoittaa ne yhteen vuoissa ja muissa ruokalajeissa tai syödä niitä koko päivän
Vaihe 4. Syö enemmän avokadoja
Avokado on vihreä hedelmä, joka on superruoka riippumatta siitä, mitä ruokavaliota noudatat. Ne ovat terveellisiä rasvoja, jotka auttavat lisäämään kehon emäksisyyttä. Ne sisältävät myös monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Voit myös käyttää avokadoöljyä.
- Kokeile avokadoa kaikissa aterioissasi, mukaan lukien aamiainen. Voit laittaa avokadon smoothieen tai syödä sen tavallisena välipalana.
- Vaikka avokadossa on monia hyviä ravintoaineita, ne ovat myös runsaasti rasvaa ja kaloreita. Syö niitä kohtuudella.
Vaihe 5. Syö mantelit
Mantelit eivät ole vain yksi terveellisimmistä elintarvikkeista, joita voit syödä, vaan ne ovat myös hyvää emäksistä ruokaa. Voit syödä manteleita herkulliselle välipalalle tai osana aterioita. Voit myös vaihtaa meijerimaidon mantelimaitoon, koska maito on hapanta ja mantelimaito emäksistä.
Mantelit sisältävät kalsiumia, rautaa ja proteiinia
Vaihe 6. Lisää juurekset
Monet juurikasvit, kuten porkkanat, bataatit, retiisit ja punajuuret, ovat täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ne auttavat myös tasapainottamaan pH -tasosi. Varmista, että ostat tuoreita versioita näistä juurikasveista säilykkeiden tai marinoitujen lajikkeiden sijaan.
Syö näitä elintarvikkeita lisukkeena, salaatteina tai osana vuokoja ja sekoita perunoita
Vaihe 7. Kokeile yrttejä ja mausteita
Monilla yrteillä ja mausteilla on alkalisoivia ominaisuuksia. Basilika, korianteri, valkosipuli, inkivääri, minttu, ruohosipuli, timjami, persilja ja kumina auttavat kehoasi vähentämään hapon määrää ja alkalisoimaan. Käytä näitä yrttejä ja mausteita lisätäksesi makua astioihisi saadaksesi kaksinkertaisen hyödyn.
Vaihe 8. Kokeile siemeniä
Monet siemenet, kuten chian siemenet ja pellavansiemenet, ovat ravitsemuksellisia superruokia. Ne sisältävät omega-3-rasvahappoja ja kuituja yhdessä muiden ravintoaineiden kanssa. Ne auttavat vakauttamaan kehosi pH -arvoa, joten heitä ne melkein mihin tahansa syömääsi. Kokeile myös pellavansiemenöljyä ruoanlaiton aikana.
Laitat chian siemeniä ja pellavansiemeniä smoothieihin, leivonnaisiin tai astioihisi
Vaihe 9. Syö sitrushedelmiä
Sitrushedelmät, kuten greippi, sitruunat ja limetit, ovat emäksisiä hedelmiä. Ne ovat myös täynnä antioksidantteja ja vitamiineja, kuten C -vitamiinia. Harkitse mehun puristamista veteen aamulla.
Menetelmä 2/3: Happojen elintarvikkeiden poistaminen
Vaihe 1. Poista elintarvikkeet, joissa on puhdistettua sokeria
Sokeri johtaa korkeampiin happopitoisuuksiin kehossasi. Kehon alkalisoimiseksi sinun on poistettava sokeri kokonaan, ja jos et voi tehdä sitä, sinun on vähennettävä merkittävästi sokeria ruokavaliossasi.
- Tämä koskee kaikkia sokerimuotoja: valkoista sokeria, ruskeaa sokeria, hunajaa, fruktoosia, vaahterasiirappia ja muita sokerituotteita.
- Aloita leikkaamalla sokeriset välipalat, kuten evästeet, karkit ja muut leivonnaiset. Voit myös leikata pois hedelmämehuja ja sokerisia virvoitusjuomia. Sitten voit yrittää poistaa sokerisia ruokia aterioistasi, etenkin aamiaisesta. Korvaa sokeriset viljat ja hillot terveellisemmillä vaihtoehdoilla, kuten avokadolla ja itäneellä leivällä.
- Monet pikaruoat ja jalostetut elintarvikkeet sisältävät paljon sokeria.
Vaihe 2. Vähennä lihan kulutusta
Lihan uskotaan nostavan elimistön happamuutta eivätkä ole emäksisiä elintarvikkeita. Tämä sisältää jalostetut lihat, kuten deli -lihat ja leikkeleet sekä naudanliha, sianliha ja munat. Eläinten liha, jota ei ruokita ruoholla, voi lisätä happamuutta.
- Valitse liha ruohosta syötetyistä, luonnonmukaisista lähteistä.
- Kana on parempi vaihtoehto kuin punaista lihaa emäksiselle ruokavaliolle.
Vaihe 3. Leikkaa leipä pois
Leipä on ruoka, jota monet ruokavaliot eivät suosittele. Leipä sekä useimmat viljaa ja gluteenia sisältävät elintarvikkeet ovat erittäin happamia. Tämä tarkoittaa, että sinun pitäisi leikata pois kaikki leivät sekä täysjyväkeksit ja tortillat.
- Jos haluat syödä leipää, käytä gluteenittomia tai itäneitä jyviä. Voit myös harkita tuotteita, jotka on valmistettu alkalisista jyvistä, kuten amarantista ja hirssistä.
- Jos yrität löytää terveellistä leipää, yritä pitää sitä käsissäsi. Jos se tuntuu kevyeltä ja pehmeältä, se on luultavasti korkeampi sokerissa ja gluteenissa. Jos se on raskasta ja kiinteää, se on todennäköisesti täynnä hyviä jyviä ja kuitua.
Vaihe 4. Vältä mausteita
Useimmat mausteet ovat erittäin happamia, joten ne vähentävät kehosi emäksisyyttä. Tämä sisältää ketsupin, sinapin, majoneesin, mison ja salaatinkastikkeet. Yritä sen sijaan korvata ne pH -elintarvikkeilla, kuten avokadolla tai oliiviöljyllä.
Jos rakastat tiettyjä mausteita, kokeile tehdä oma terveellinen versio kotona. Näin voit hallita emäksisyyttä
Vaihe 5. Vaihda happamat juomat emäksisiin
Useimmat juomat lisäävät happamuutta. Happamia juomia ovat sooda, kahvi, hedelmämehu, maito ja alkoholi. Lisää emäksisyyttäsi vähentämällä näiden juomien nauttimista ja korvaamalla ne vedellä, yrttiteetellä tai kookosvedellä ja pähkinämaidolla.
Nämä juomat sisältävät myös muita happoa muodostavia aineita, kuten sokeria ja kofeiinia
Tapa 3/3: Alkalisuuden lisääminen
Vaihe 1. Nauti ruokasoodaa
Jos yrität lisätä emäksisyyttäsi, juo vettä ruokasoodalla. Ruokasooda on yksi emäksisimmistä elintarvikkeista. Se auttaa vähentämään järjestelmän happoa ja nostamaan pH -tasoja.
- Juo kahdeksan unssin lasillinen vettä ja ½ tl ruokasoodaa. Muista sekoittaa se hyvin.
- Älä juo ruokasoodavettä yli viikon tai kaksi. Sinun pitäisi juoda vain 7 1/2 teelusikallista ruokasoodaa päivittäin. Jos olet yli 60 -vuotias, rajoita se 3 1/2 teelusikalliseen. Sinun on juotava enemmän vettä päivittäin ruokasoodaa käytettäessä. Juo jopa 96 unssia (noin 3 litraa) päivässä.
- Jos sinulla on korkea verenpaine, sydänvaivoja, munuaisongelmia tai virtsateiden ongelmia, keskustele lääkärisi kanssa ennen tämän juomista.
- Ole varovainen syödessäsi ruokasoodaa. Se on turvallista niellä, ja monet ihmiset käyttävät sitä auttamaan sydämen polttamisessa tai hapan refluksoinnissa, koska sillä on alkalisoivia ja happoa vähentäviä ominaisuuksia. Sinun ei kuitenkaan pitäisi syödä liikaa ruokasoodaa. Liika ruokasooda voi aiheuttaa elektrolyyttitasapainon, liiallisen kaasun muodostumisen liian nopeasti mahalaukussa ja jopa mahalaukun repeämiä.
- Alle 5 -vuotiaiden lasten, raskaana olevien naisten ja tiettyjä lääkkeitä käyttävien ihmisten ei pitäisi juoda ruokasoodavettä. Älä juo ruokasoodavettä ennen raskasta liikuntaa.
Vaihe 2. Juo enemmän vettä
Juomavesi on yksi tärkeimmistä asioista, joita voit tehdä emäksisyyden lisäämiseksi. Korvaa päivittäiset juomasi vedellä. Yritä saada vähintään kahdeksan 8 unssin lasia päivässä.
- Ei ole lääketieteellistä näyttöä siitä, että emäksinen vesi on parempaa kuin tavallinen vesi. Juo enemmän vettä on terveellistä, joten sinun ei tarvitse huolehtia pH: sta.
- Voit myös lisätä tuoretta sitruunamehua lasilliseen vettä. Varmista, että sitruuna on juuri leikattu eikä sitä ole altistettu ilmalle.
- Voit myös ostaa alkalipisaroita terveysruokakaupoista tai verkosta, jotka nostavat veden pH: ta. Laita yksi tai kaksi tippaa kuhunkin 8 unssin lasilliseen vettä. Älä käytä alkalisia pisaroita, jos käytät jotain kaliumlääkettä sydänongelmiin.
Vaihe 3. Harjoitus
Liikunta auttaa tasapainottamaan kehoasi. Aerobinen liikunta auttaa poistamaan hapon kehosta ja palauttamaan järjestelmän pH -tasot. Päivittäinen liikunta voi auttaa kehoa pysymään luonnollisella, tasapainoisella pH -tasolla.
Kokeile kävelyä, juoksua, pyöräilyä, uintia, tanssia, sydänliikuntatunteja tai kardiolaitteita
Vaihe 4. Hanki hieronta
Hieronta voi auttaa lisäämään kehon emäksisyyttä. Hieronta voi manipuloida lihaksia tavoilla, jotka vapauttavat happoa kudoksista. Se auttaa myös alentamaan stressitasoja, mikä on tärkeää, koska stressi lisää happoa kehossasi.
- Varaa aika hierontaterapeutille ja hemmottele itseäsi rentouttavalla, alkaloivalla ajalla.
- Juo aina runsaasti vettä hieronnan jälkeen kosteuttaaksesi kehoasi.
Vaihe 5. Vähennä stressiä
Stressi voi aiheuttaa hapon kertymistä elimistöön. Auta alentamaan stressitasoja ja sen seurauksena happotasojasi löytämään keinoja vähentää stressiä. Tämä on jokaiselle erilainen. Kokeile kävelyä tai muuta liikuntaa, kuuntele rauhoittavaa musiikkia tai tee jotain mistä pidät.
- Ajanvietto ihmisten kanssa, kirjan lukeminen tai miellyttävän kynttilän polttaminen voi vähentää stressiä.
- Monien mielestä jooga, meditaatio ja syvät hengitysharjoitukset ovat rentouttavia.
