Jos olet juuri kehittänyt äyriäisallergian, se voi olla hieman pelottavaa. Saatat ajatella, että voit kehittää tällaisen allergian vasta lapsuudessa, mutta todellisuudessa kuka tahansa voi kehittää sen missä iässä tahansa. Ensimmäinen askel on kuitenkin yrittää välttää allergeeni. Sinun tulisi myös varautua hätätilanteisiin, jotta jos joudut kosketuksiin äyriäisten kanssa, sinulla on mitä tarvitset ja tiedät miten reagoida.
Askeleet
Osa 1/3: Allergian välttäminen
Vaihe 1. Lue tarrat
Valmistajien on merkittävä se etikettiin, jos niissä on äyriäisiä, kuten katkarapuja, rapuja ja hummeria. Niiden ei kuitenkaan tarvitse huomata, sisältävätkö ne nilviäisiä, kuten simpukoita, kampasimpukoita tai ostereita.
- On tärkeää tarkistaa kaikki tarrat. Simpukoita voi olla tuotteissa, jotka voivat yllättää sinut.
- Esimerkiksi elintarvikkeissa, joissa on esimerkiksi mereneläviä, on äyriäisiä.
Vaihe 2. Tarkista myös muiden kuin elintarvikkeiden etiketit
Tämä vaihe voi olla hieman vaikeampi, koska kaikkien muiden kuin elintarvikkeiden etikettien ei tarvitse luetella ainesosia. Jotkut muut kuin elintarvikkeet voivat kuitenkin sisältää äyriäisiä, mikä puolestaan voi aiheuttaa allergisen reaktion.
- Esimerkiksi huulikiilto voi sisältää äyriäisiä.
- Lemmikkieläinten ruoka ja kasvien lannoitteet voivat myös sisältää äyriäisiä, mikä voi olla tärkeää, jos käsittelet näitä kohteita ja allergia on vakava. Ravintolisät voivat sisältää myös äyriäisallergeeneja.
Vaihe 3. Vältä kosketusta äyriäisiin
Jos sinulla on allergia, erityisesti vaikea, sinun on myös vältettävä äyriäisten koskettamista. Lisäksi allerginen reaktio voi tapahtua, jos hengität sisään hiukkasia lähellä valmistetuista äyriäisistä.
- Jos valmistat ruokaa perheellesi, ohita äyriäisten ruoanlaitto muulle perheelle, vaikka et syö sitä itse. Yritä myös olla olematta alueilla, joilla simpukoita kypsennetään.
- Yritä välttää ruokakaupan äyriäislaskuria, koska liian lähelle pääseminen voi saada sinut pois.
- Kaikkien äyriäisallergia ei ole näin vakava. Kiinnitä huomiota siihen, mihin reagoit ja mihin et.
ASIANTUNTIJAN VINKKI
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist Dr. Katie Marks-Cogan is a board certified Pediatric & Adult Allergist at Clear Allergy based in Los Angeles, California. She is the Chief Allergist for Ready, Set, Food!, an infant dietary supplement designed to reduce the risk of childhood food allergies. She received her M. D. with honors from the University of Maryland. She then completed her residency in Internal Medicine at Northwestern University and fellowship in Allergy/Immunology at the University of Pennsylvania and CHOP.
Katie Marks-Cogan, MD
Board Certified Pediatric & Adult Allergist
Shellfish allergy is also linked to dust mite allergy
People who are extremely sensitive to their dust mite allergy can have minor symptoms when eating crab or lobster because shellfish have the same protein that dust mites have. If you're overly sensitive to your allergies, you should avoid eating shellfish after you've just deep cleaned or dusted your house, and vice versa.
Vaihe 4. Kysy ravintoloissa
Kun syöt ulkona, muista aina kysyä, mitä ruoka sisältää. On parasta olla turvassa kysymällä sen sijaan, että olettaisimme, että ruoka ei sisällä äyriäisiä.
- Aloita kertomalla tarjoilijalle, että sinulla on allergia: "Hei, minulla on erittäin vaikea allergia äyriäisille."
- Siirry puhumaan siitä, mitä haluat tilata: "Haluaisin tilata chow meinin. Onko siinä mitään äyriäisiä?"
- Jos tarjoilija sanoo, ettei tiedä, kysy, osaako hän kysyä: "Tarkistatko minut? Se ei voi edes kuulua aromeihin. Arvostan sitä todella."
- Kysy myös öljystä, jos tilaat jotain paistettua. Joskus samaa öljyä, jota käytetään esimerkiksi kanan kypsentämiseen, olisi voitu käyttää katkarapujen keittämiseen.
Vaihe 5. Ole varovainen kalan kanssa
Ellei sinulla ole erityistä allergiaa kaloille, sinun ei pitäisi huolehtia kalan syömisestä. Usein kala ja äyriäiset kypsennetään kuitenkin yhdessä, joten sinun on oltava varovainen ristikontaminaatiosta.
Osa 2/3: Valmistautuminen
Vaihe 1. Tiedä laukaisusi
Simpukat on itse asiassa jaettu kahteen luokkaan, äyriäisiin ja nilviäisiin. Äyriäisiin kuuluvat katkarapu, hummeri ja rapu. Nilviäiset ovat simpukoita, kampasimpukoita, simpukoita ja ostereita.
- Voit olla allerginen yhdelle ryhmälle tai molemmille. Itse asiassa saatat olla allerginen vain yhdelle äyriäistyypille etkä muille, kuten katkarapuille.
- Äyriäisille allergiat ovat yleensä yleisempiä kuin nilviäisille.
Vaihe 2. Ota yhteys lääkäriisi
Jos tiedät, että sinulla on vaikea allergia, on tärkeää käydä lääkärisi kanssa ja keskustella vaihtoehdoista. Jos voit, käy allergikoille erikoistuneen henkilön luona, sillä he voivat auttaa määrittämään täsmälleen, mille olet allerginen.
- Voit kehittää äyriäisallergian milloin tahansa elämässäsi. Siksi, jos oireet alkavat näkyä, on parasta tarkistaa.
- Jos alat tuntea pistelyä suussa äyriäisten syömisen jälkeen, on aika keskustella lääkärisi kanssa.
Vaihe 3. Hanki epinefriinikynä
Jos sinulla on diagnosoitu vakava äyriäisallergia, lääkäri määrää sinulle adrenaliiniannoksen, jotta voit hoitaa itseäsi reaktion ensimmäisten merkkien yhteydessä. Nämä autoinjektorit tai kynät voivat auttaa sinua selviytymään, kun sinulla on vakava allergiakohtaus ruiskuttamalla kehosi epinefriiniin (adrenaliiniin).
- Joitakin yleisiä tuotenimiä ovat EpiPen ja Avui-Q.
- Epinefriini voi pelastaa henkesi, jos sinulla on vakava hyökkäys.
- Tarkista kynäsi säännöllisesti, vähintään kerran kuukaudessa. Jos näet, että neste on sameaa tai kynä on vanhentunut, hanki uusi.
Osa 3/3: Reagointi allergian sattuessa
Vaihe 1. Tunnista varhaiset varoitusmerkit
Useimmiten reaktiosi alkaa muutaman minuutin kuluttua ensimmäisen ruokapalan syömisestä. Joskus se voi kuitenkin näkyä tunteja myöhemmin.
- Yksi oire on kihelmöivä kieli äyriäisten syömisen jälkeen. Muita oireita ovat hengityksen vinkuminen, yskä, kurkun kireys, käheys ja hengitysvaikeudet.
- Saatat myös puhjeta nokkosihottumaan, kutiavaan, turvonneeseen silmään tai turvotukseen kurkussa. Toinen oire on vatsavaivat, kuten ripuli tai oksentelu. Lopuksi se voi aiheuttaa huimausta tai huimausta.
Vaihe 2. Kiinnitä huomiota oireiden ilmaantumiseen
Jos sinulla on vakavia allergioita, sinulla voi olla niin kutsuttu anafylaktinen reaktio, joka on vain hieno tapa sanoa vakava, hengenvaarallinen allerginen reaktio. Jos tiedät, että allergiasi ovat pahoja, sinun on ehkä pistettävä epinefriini, kun sinulla on ensimmäinen oire.
- Sinulla on oireita nenässä, suussa, iholla tai vatsassa ja sinulla on hengitysvaikeuksia tai tunnet itsesi pyörryttäväksi ja huimaukseksi (matala verenpaine).
- Luulet, että olet altistunut äyriäisille ja sinulla on kaksi näistä oireista: iho -ongelmat/huulten turvotus, vatsavaivat, matala verenpaine (huimaus) tai hengitysvaikeudet.
- Tiedät olevasi alttiina ja alat kokea matalaa verenpainetta (huimausta, pyörrytystä, heikkoutta).
Vaihe 3. Pistä epinefriiniä
Jos luulet, että sinun on pistettävä epinefriiniä, ota kynä pois. Jos luulet, että et voi tehdä sitä itse, yritä puhua jollekin toiselle. Jokainen kynä on hieman erilainen, joten muista lukea ohjeet hyvissä ajoin ennen kynän käyttöä.
- Pohjimmiltaan kuitenkin kierrät ulomman pidikkeen esiin paljastaaksesi automaattisen injektorin. Vedät ensimmäisen korkin pois, usein sinisen, harmaan tai oranssin. Joissakin kynissä on merkintä "1." Saatat nähdä punaisen kärjen. ÄLÄ laita sormeasi kärjen eteen. Vedä toinen korkki pois.
- Aseta ruiskun neulan pää (punainen kärki joissakin kynissä) reisisi ulko -osaan lähelle yläosaa ja keskelle. Varmista, että se menee lihakseen. Voit tehdä sen vaatteiden kautta. Paina alaspäin, kunnes tunnet neulan tunkeutuvan ihoosi. Pidä sitä 10 sekuntia ja vedä se sitten ulos.
- Todennäköisesti näet kynän nestejäämiä. Se on hienoa, ja niin kauan kuin neula pidentyi, sait oikean annoksen.
- Voi olla hyödyllistä näyttää läheisille ystäville ja perheelle, miten epinefriiniruiskua käytetään, kun olet hätätilanteessa. Näin he voivat auttaa tarvittaessa.
Vaihe 4. Mene päivystykseen
Vaikka adrenaliini voi pelastaa henkesi, se ei ratkaise allergisen reaktion ongelmaa. Sinun on vielä mentävä päivystykseen. On parasta soittaa heti numeroon 9-1-1.
