Kasvisruokavalion noudattaminen matkoilla voi olla haastavaa. Voit helpottaa matkustamista suunnittelemalla etukäteen. Kasvissyöjäystävällisen kohteen valitseminen, ruokavalion tarpeiden ilmoittaminen paikallisella kielellä ja kasvissyöjäystävällisten välipalojen pakkaaminen auttavat sinua pitämään kiinni ruokavaliosta. Kun saavut määränpäähän, yritä löytää ravintolasovelluksia tai opaskirjoja löytääksesi kasvissyöjähinnat tai varaa huone, jossa on keittiö, jotta voit valmistaa oman grubin.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Suunnittelu etukäteen
Vaihe 1. Valitse kasvissyöjäystävällinen kohde
Et ehkä aina pysty valitsemaan matkakohteitasi, varsinkin jos matkustat työpaikan tai muiden kanssa. Jos sinulla on kuitenkin sananvaltaa minne menet, valitse paikka, jossa hinta on kasvissyöjäystävällinen. Esimerkiksi Intia, Thaimaa ja Israel tunnetaan kasvissyöjäystävällisinä kohteina uskonnollisten rajoitusten ja kasvissyöjien suuren määrän vuoksi.
Tee online-tutkimusta selvittääksesi, mitkä paikat ovat kasvissyöjäystävällisiä
Vaihe 2. Opi kieli
Sinun on kyettävä ilmoittamaan ruokavaliostasi ravintolan ja lentoyhtiön henkilökunnalle matkoillasi. Sinun pitäisi pystyä kysymään: "Onko tämä ruokalaji kasvissyöjä?" ja sano: "Olen kasvissyöjä" paikallisella kielellä. Sinun tulisi myös oppia paikalliset sanat kalalle, kanalle, naudanlihalle ja sianlihalle. Tämä auttaa sinua katselemaan helposti valikkoa ja poistamaan ruokia näistä ainesosista.
Vaihe 3. Pyydä lennon aikana kasvissyöjäateria
Jos lentoyhtiö, jolla matkustat, tarjoaa aterioita lennon aikana, on tärkeää, että pyydät kasvisvaihtoehtoa kauan ennen kuin nouset lennolle. Monissa tapauksissa sinulle annetaan aterioita, kun varaat lennon. Jos ei, ota suoraan yhteyttä lentoyhtiöön ja varmista, että he voivat tarjota sinulle kasvisaterian lennon aikana.
Vaihe 4. Tutki ravintoloita ennen saapumista
Kasvissyöminen on paljon helpompaa, jos käytät aikaa tutkiaksesi matkakohteesi ravintoloita ennen saapumistasi. Tutustu oppaisiin, keskustele aiemmin määränpäähän matkustaneiden ystävien kanssa ja tee online -tutkimusta. Tee luettelo ravintoloista, joissa käyt, sekä niiden osoitteet ja aukioloajat.
Vaihe 5. Pakkaa kasvissyöjäystävällisiä välipaloja
Joskus matka ei suju suunnitelmien mukaan. Saatat päätyä jumiin lentokentälle tai etsiä kasvisravintolaa vain löytääksesi sen kiinni! Voit välttää katastrofin pakkaamalla kannettavia kasvisruokia, kuten pähkinöitä, proteiinipatukoita, kuivattuja hedelmiä tai pähkinävoita.
Vaihe 6. Selvitä, miten ei-kasvisruokaa voidaan taktisesti hylätä
On hyvä mahdollisuus, että joku tarjoaa sinulle ei-kasvisruokaa matkoillasi. Opi hylkäämään tarjous taktisesti paikallista kieltä käyttäen ja paikalliset tavat huomioon ottaen. Opi sanomaan "kiitos, mutta en syö lihaa" paikallisella kielellä. Jos puhut samaa kieltä kuin isäntä tai palvelin, voit myös selittää, miksi et syö lihaa.
Jos pelkäät loukata isäntää tai palvelinta, voit aina hyväksyä ruoan ja antaa sen matkakumppanillesi tai avun tarpeessa olevalle henkilölle
Vaihe 7. Pakkaa käsikauppalääkkeet
Tuo käsikauppalääkkeitä kotoa, kuten Tums tai Pepto Bismol. Näin sinulla on ne käsilläsi, jos vahingossa nautit lihaa sisältävän astian ja se ärsyttää vatsaasi. Muut ulkomaiset tai uudet ruoat voivat myös aiheuttaa vatsavaivoja, joten on hyvä tuoda lääke, joka antaa sinulle eniten helpotusta.
Menetelmä 2/2: Löydä kasvissyöjä matkakohteestasi
Vaihe 1. Kokeile kasvisravintolasovellusta
Löydät kasvisvaihtoehtoja matkakohteestasi kasvissyöjiä ajatellen suunnitellun sovelluksen avulla. Sovellukset, kuten Happy Cow, suosittelevat kasvisravintoloita sekä liharavintoloita, jotka tarjoavat hyviä kasvisvaihtoehtoja. Voit myös käyttää sovellusta, kuten Foursquare, joka merkitsee ravintolat kasvissyöjäystävällisiksi.
Vaihe 2. Anna katuruoalle mahdollisuus
Monissa paikoissa katuruoka on kasvissyöjä. Tämä tarkoittaa, että kadunmyyjiltä voi olla saatavilla useita kasvisruokavaihtoehtoja. Otetaan esimerkiksi Keski -Amerikka. Guatemalassa voit saada halpoja, herkullisia kasvisvaihtoehtoja, kuten papusas, empanadas ja rellenitos useimmissa kaupungeissa.
Vaihe 3. Varaa huone, josta on pääsy keittiöön
Oman ruoan valmistaminen tarkoittaa, että hallitset ainesosia ja voit olla varma, että ateriat ovat kasvissyöjiä. Yritä varata hotelli, hostelli tai kotimajoitus, joka antaa sinulle pääsyn keittiöön. Etsi sellainen lähellä markkinoita tai ruokakauppaa, jotta ostokset ovat mahdollisimman vaivattomia.
Vaihe 4. Kokeile käännössovellusta
Jos matkustat vieraaseen maahan, tulet epäilemättä törmäämään valikkokohteisiin, joita et tunne. Kokeile käyttää digitaalista kääntäjää, kuten Google -kääntäjää, iTranslatea tai Waygoa, jotta voit purkaa astian ja sen ainekset. Tämä voi hyvinkin säästää tahattomalta lihapalalta!
Vaihe 5. Ole joustava
Kasvissyöjänä matkustaminen voi olla haastavaa, mutta on tärkeää, että pysyt joustavana. Kaikissa ruokailupaikoissa ei ole parhaita kasvisvaihtoehtoja, ja sinun on oltava joustava siitä, mitä syöt. Jos esimerkiksi päädyt ravintolaan, jossa ainoa vaihtoehto on salaatti ja leipä, sinun on oltava kunnossa aterian kanssa.
