Ruoka -allergiat voivat olla vähäisiä tai ne voivat olla suuri terveysriski - jopa tappava. Ne voivat aiheuttaa nokkosihottumaa, ummetusta, ripulia, turvotusta, anafylaksia (kurkun sulkeminen) tai ihottumaa. Ruoka -allergioita testattaessa on tärkeää, ettet yritä diagnosoida sitä itse. Usein tämä lähestymistapa johtaa tarpeellisten ravintoaineiden poistamiseen ruokavaliosta. Mikä vielä pahempaa, virheellinen diagnoosi voi aiheuttaa sen, että jätät vakavan tilan hoitamatta. Kun vierailet lääkärissä, sinun on toteutettava tarvittavat varotoimet kaikkien asiaankuuluvien tietojen välittämiseksi. Sinun on myös varmistettava, että lääkärin ehdottama lähestymistapa on tieteellisesti järkevä.
Askeleet
Menetelmä 1/2: Valmistautuminen käymään lääkärissä
Vaihe 1. Etsi luotettava lääkäri
Voi olla houkuttelevaa kuvitella, että olet itse selvittänyt allergian syyn etkä tarvitse ammattiapua. Se, mikä vaikuttaa allergialta, voi itse asiassa olla osa suurempaa häiriötä. Virheelliset itsediagnoosit voivat aiheuttaa näiden ongelmien käsittelemättömyyden ja rajoittaa tarpeettomasti pääsyäsi sopiviin ravintoaineisiin.
On myös tärkeää, että hakeutuvalla lääkärillä on asianmukainen lääketieteellinen koulutus. Joidenkin kokeellisten allergioiden testausmenetelmien epäillään lisäävän allergian saamisen riskiä
Vaihe 2. Soita etukäteen ja pyydä ruoka -allergiatestiä
Jos terveydenhuollon tarjoaja tarjoaa palvelua, voit varata tapaamisen nimenomaan ruoka -allergioiden testaamiseksi.
Joissakin tapauksissa toimistot voivat vaatia kuulemista ennen testausta varmistaakseen, että vakuutuksesi kattaa testin. Jos sinulla ei ole lääketieteellistä syytä epäillä ruoka -allergiaa (lääketieteellisiin syihin kuuluvat ruoansulatuskanavan epämukavuus tai nokkosihottuma tiettyjen elintarvikkeiden syömisen jälkeen), lääkäri saattaa haluta keskustella testin tarkoituksenmukaisuudesta tai kokeilla ruoan poistamista, ennen kuin altistut iho -ruoka -allergialle testata
Vaihe 3. Kysy, annetaanko testi lääkärisi toimistossa
Joissakin tapauksissa sinut voidaan lähettää muualle kuin laboratorioon tai ohjata allergialääkärille ruoka-allergiatestiä varten. Jos näin on, kysy, onko sinun ensin nähtävä terveydenhuollon tarjoajan toimistossa vai voitko mennä suoraan testikeskukseen tai erikoisvirastoon.
Vaihe 4. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta, jos sinun on valmistauduttava allergiatestiin
Jotkut lääkärit voivat pyytää sinua noudattamaan poistamisruokavaliota tai pitämään ruokapäiväkirjaa. Nämä voivat olla tarpeen allergian eristämiseksi ja tarvittavien testien määrittämiseksi. Älä kuitenkaan käytä näitä menetelmiä ilman lääkärin nimenomaista suositusta.
Vaihe 5. Kirjoita muistiin kaikki asiaankuuluvat tiedot
Ennen kuin menet lääkäriin, sinun tulee olla varma, että sinulla on kaikki tiedot allergian diagnosoimiseksi. Tämä sisältää oireesi ja kaiken, mikä on voinut vaikuttaa tilaasi. Kun kirjoitat tämän muistiin, on vähemmän todennäköistä, että unohdat tärkeät tiedot.
- Kirjoita ylös kaikki oireesi. Tämä sisältää oireita, jotka tulivat ehkä myöhemmin ja eivät näyttäneet liittyvän toisiinsa. Ne voivat olla osa samaa häiriötä ja voivat olla tärkeitä sairautesi diagnosoinnissa. Kirjoita ylös, milloin reaktio tapahtui, kuinka kauan reaktio kesti, oireiden vakavuus ja mahdollinen hoito ja reaktio kyseiseen hoitoon.
- Kirjoita ylös mitä söit, miten se valmistettiin (raaka, keitetty, jauhettu jne.), Kuinka paljon söit ja milloin söit sen.
- Kirjoita myös kaikki lääkkeet, joita käytit. Suuret elämänmuutokset ja ulkoiset stressitekijät voivat myös aiheuttaa negatiivisia fyysisiä vaikutuksia, joten muista ilmoittaa niistä myös lääkärillesi.
- Jos voit, ota perheenjäsen tai ystävä mukaan. He saattavat muistaa asioita, jotka olet unohtanut.
Vaihe 6. Kysy lääkäriltäsi, onko poistamisruokavalio tarpeen
Jotkut ihmiset puhkeavat nokkosihottumaan heti, kun he ovat syöneet jotain, jolle he ovat allergisia. Joskus allergiset reaktiot kuitenkin viivästyvät. Jos on epäselvää, mikä aiheutti allergisen reaktion, lääkäri saattaa haluta sinun poistavan epäilyttävät elintarvikkeet ruokavaliosta. On tärkeää, että keskustelet asiasta ensin lääkärisi kanssa, koska he voivat auttaa sinua varmistamaan, että saat silti kaikki tarvitsemasi ravintoaineet.
- Mieti, mitä söit taudinpurkauksen päivänä. Poista nämä elintarvikkeet ruokavaliostasi kahden viikon ajan.
- Lisää epäillyt elintarvikkeet hitaasti ruokavalioosi yksi kerrallaan. Kirjoita ylös kaikki syömäsi ja oireesi. Muista, että vaikutukset eivät välttämättä ole välittömiä - voi kulua muutama päivä ennen kuin saat reaktion.
- Jos oireet palaavat, kun otat epäillyn ruoan uudelleen käyttöön, olet todennäköisesti allerginen tälle ruoalle.
- Jos allergia oli vakava, sinun ei pitäisi yrittää tätä. Aina kun kehomme joutuu kosketuksiin allergeenin kanssa, vaste vahvistuu ja vahvistuu. Jos sinulla oli jo vakava reaktio allergeenille, jopa vähäinen kohtaaminen voi osoittautua kohtalokkaaksi. Keskustele lääkärisi kanssa liipaisimen tunnistamisesta mahdollisimman pian, ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä ja siitä, mitä tehdä, jos olet alttiina allergeenille.
Menetelmä 2/2: Ammatillinen testaus
Vaihe 1. Tiedä mitä välttää
Ainoat hyväksytyt allergiatestimenetelmät ovat ihotesti, verikoe ja suun kautta annettava ruokahaaste. Muut testausmenetelmät voivat johtaa vääriin tuloksiin ja olla jopa vaarallisia. Joitakin hyväksymättömiä menetelmiä ovat:
Sovellettu kinesiologia, sytotoksisuustestaus vega -testaus, NAET, IG64 -testaus, hiusten analyysi ja pulssitestaus
Vaihe 2. Hanki ihotesti
Tämä on ehkä yleisin ruoka -aineallergiatesti. Iholle piirretään ruudukko ja pieniä määriä mahdollisia ruoka -allergeeneja työnnetään ihon pinnan alle. Ruudukon ruudut, joissa on punainen kohouma tai turvotus, voivat viitata ruoka -aineallergiaan.
Tämä testi ei välttämättä vahvista ruoka -allergioita yksinään. Negatiivinen reaktio on yleensä 90% tarkka, kun taas positiivinen reaktio on alle 50% tarkka. Lisää testausta saattaa olla tarpeen
Vaihe 3. Kysy terveydenhuollon tarjoajalta verikoe
Tämä edellyttää verinäytteen lähettämistä laboratorioon, jotta se testataan laajaa luetteloa mahdollisista ruoka -allergeeneista. Testi mittaa tiettyjen elintarvikkeiden vasta -aineiden tason.
Tätä testiä käytetään usein ihopistokokeen tulosten vahvistamiseen; näissä testeissä voi kuitenkin esiintyä myös virheitä, joten tulosten vahvistamiseksi saattaa olla tarpeen suorittaa lisätestejä
Vaihe 4. Tee suullinen haaste terveydenhuollon ammattilaisen valvonnassa
Kun tiettyjen elintarvikkeiden epäillään aiheuttavan allergiaa tai suvaitsemattomuutta, jotkut lääkärit tai terveydenhuollon ammattilaiset saattavat pyytää sinua lisäämään vähitellen suurempia annoksia suuhusi reaktion testaamiseksi. Osat mitataan alkaen pienistä määristä, jotka eivät todennäköisesti aiheuta vastausta.
- Jos sinulla on reaktio johonkin ruokaan, testi keskeytetään.
- Koska ruoan määrät ovat pieniä ja niitä annetaan huolellisesti, reaktiot ovat yleensä lieviä, kuten punastumista tai nokkosihottumaa. Vaikeat reaktiot ovat harvinaisia.
- Tätä voidaan käyttää määrittämään, onko verikokeesta saatu vääriä positiivisia tuloksia.
- Jos et reagoi epäiltyihin allergeeneihin, voit työskennellä lääkärisi kanssa selvittääksesi, mikä aiheuttaa oireesi. Jos sinulla on reaktio, sinun on keskusteltava seuraavista vaiheista lääkärisi kanssa.
- Koska on mahdollista, että tämä testi voi aiheuttaa vakavan reaktion, se on tehtävä kokeneen ammattilaisen lääketieteellisessä ympäristössä. Näin saat tarvittavat lääkkeet ja laitteet, jos sinulla on vakava reaktio.
Vaihe 5. Keskustele ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä lääkärisi kanssa
Jos ruoka -allergia vahvistuu, on tärkeää, että työskentelet lääkärisi kanssa hoitosuunnitelman laatimiseksi. On välttämätöntä poistaa ruoka ruokavaliosta ja ryhtyä varotoimiin kouluttaaksesi elämäsi ihmisiä allergioistasi ja kouluttaa heitä toimimaan, jos sinulla on reaktio.
- Kerro perheellesi, ystävillesi ja työpaikallesi tai koulullesi allergioistasi. Tähän voi kuulua opettaa heitä lukemaan elintarvikemerkinnät kunnolla sekä kaikki allergeenin vaihtoehtoiset nimet. Jos sinulla on esimerkiksi maapähkinäallergia, sinun on tarkistettava maapähkinäproteiinia sisältävien ainesosien etiketit, kuten arachis -öljy, herneet, pähkinäliha, mandelonas, hypogaeiinihappo ja paljon muuta.
- Sinun on ehkä vältettävä tilanteita, joissa on olemassa suuri riski tahattomasta ristikontaminaatiosta tai allergeenin nauttimisesta, kuten buffet ja piknik.
- Käytä lääketieteellisiä tunnistekoruja, jotka osoittavat ruoka -aineallergiasi.
- Pidä hätäepinefriinikynä aina mukanasi, jos joudut vahingossa kosketuksiin allergeenin kanssa (esimerkiksi ravintolassa, jossa esiintyy ristikontaminaatiota). Varmista, että perheesi, ystäväsi, työtoverisi ja opettajasi osaavat käyttää sitä.
- Harkitse kirjallisen hätätilannesuunnitelman luomista, joka on aina mukanasi ja jota voit jakaa työhön, kouluun, ystäviin ja perheeseen. Tämä ilmoittaa muille suositellusta hoidosta, jos sinulla on reaktio, ja sisältää hätäyhteystiedot. Voit ladata lomakkeen täältä:
